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Ich bezog das eher auf deinen Schreibstil und deine Treffsicherheit bei den Buchstaben. 
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von AndRaw am 17.03.2013 13:52]
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| | Zitat von AndRaw
Ich bezog das eher auf deinen Schreibstil und deine Treffsicherheit bei den Buchstaben.
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Ich hab Kater, zu wenig schlaf und arbeite seit 5 Stunden 
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Läuft da denn bei den Chicks noch was ohne Hilfsmittel?
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Zuwenig Bilder hier:
Von unten nach oben:
Bun, selbstgemachte Knoblauch Mayo, Salat, selbstgewürzter und gepresster Pattie, mittelalter Gouda, Tomate, glasierte/angebratene Zwiebeln, hauch Ketchup, Bun.
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In den nächsten Wochen werde ich mich an der Sous Vide Zubereitung verschiedenster Burgerbestandteile versuchen. Dank tatkräftiger Unterstützung einiger bekannter Köche wird da hoffentlich was schickes bei rum kommen. Ich werde berichten. 
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Gestern nachgekocht, geniale Soße kann ich jedem weiterempfehlen!
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Alter, da muss ich ja schon beim Lesen der Zutatenliste den Obama ins weiße Haus bringen. 
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DIe habe ich gestern auch gemacht, ebenso die süß-saure chilisauce die hier vor einiger zeit mal gepostet wurde.
Beide total einfach und ziemlich lecker, wenn man süß-sauer mag. Ich gehöre nicht dazu.
Käsesauße ohne scharf, weil für freundin
 Extrem süß, extrem sauer, extrem scharf. nicht mein fall...
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| | Zitat von P!zz@
Gestern nachgekocht, geniale Soße kann ich jedem weiterempfehlen! | |
wird am wochenende ausprobiert.
Zum Geburtstag von der Schwester und ihrem Freund den Kontaktgrill geschenkt bekommen \o/
Welche Supermarktkette führt Jalapenos?
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Lauchi am 17.03.2013 17:51]
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Ist zwar kein Supermarkt aber Xenos hat die. Vielleicht hast du ja einen in der Nähe.
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hab in amsterdam nen richtig guten veggieburger mit nem patty aus ziegenkäse und roter beete gegessen. Den muss ich mal nachkochen.
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| | Zitat von Lauchi
Welche Supermarktkette führt Jalapenos?
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eingelegte im glas gibts es jedem großen. also real, edeka, whatever.
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| | Zitat von jonny
| | Zitat von Lauchi
Welche Supermarktkette führt Jalapenos?
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eingelegte im glas gibts es jedem großen. also real, edeka, whatever.
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In nem Türkischen laden hab ich welche gesehen, hab sie aber leider nicht gekauft deshalb musste ich auf ein Chili Mix zurückgreifen (frische, keine eingelegten) hatt trotzdem super geschmeckt.
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Am besten von beides welche nehmen
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Die Patties in dem Link sind mir aber definitiv zu bulettig, das müssten dann schon schöne gleichmässig flache patties sein, für den Xtra Chili cheese feel.
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| | Zitat von gwc
| | Zitat von xplingx
Bis wann muss das verfasst sein?
Ich war Freitag und gestern bei Mandys Diner in Heidelberg und ich werde höchstwahrscheinlich heute, morgen, übermorgen und bis ans Ende meiner Tage jeden Tag wieder hingehen. 
Reicht das?
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Teilnehmen kannst eigentlich nur noch bis heute abend, 24:00 Uhr.
Und Budget: Naja, so wenig wie möglich? Ist immer noch ein Hobby-Projekt ohne Einnahmen. Webserver, Verlosung etc. wird alles aus eigener Tasche gezahlt.
Hast du denn ne konkrete Idee?
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Virales Marketing wie bei Vader
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Ah, Fleischwolf für die Kitchen Aid ist endlich gekommen. Wird direkt heute Abend ausprobiert
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Oh mann, es ist schnrecklich. Seit Wochen denke ich so viel an Burger, aber meine Küche ist so klein. Ich würde zwar nur für eine Person kochen, aber hab auch keinen Platz um Patties einzufrieren.
Ich bin schon fast so weit fertige zu kaufen, aber das würde es alles nur noch schlimmer machen.
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Wo ist das Problem? Kauf halt ein Pfund Hack und mach Dir da ~4 Pattys von. Mit der Gräwe-Presse ist das eine ganz gute Fleischmenge. Dann kannst Du alle anbraten und falls(!) Du nur zwei schaffst isst Du die anderen dann am nächsten Tag auf einem Sandwich oder so.
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Kauf halt nur eine kleine Portion Hack.
Woran soll es denn scheitern?
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| | Zitat von gott.[shake]
Oh mann, es ist schnrecklich. Seit Wochen denke ich so viel an Burger, aber meine Küche ist so klein. Ich würde zwar nur für eine Person kochen, aber hab auch keinen Platz um Patties einzufrieren.
Ich bin schon fast so weit fertige zu kaufen, aber das würde es alles nur noch schlimmer machen.
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Du weißt, dass ein Metzger nicht nur in 500g-Schritten verkauft?
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Deutschland macht Platz im Kühlschrank!
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Wird definitiv mal wieder Zeit zum Burger essen! Wollten vor 10 Tagen schon grillen, aber das scheiß Wetter hier rund um Hamburg hat das verhindert. 
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Wann erfahren wir wer das tolle Burgerbuch und wer die Pressen gewonnen hat?
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Naja, ich nehme an gwc muss auch arbeiten und andere Sachen machen, also ein bisschen gedulden!
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Sodale, ORDER BY RAND() hat entschieden!
Gewinner sind, wie erwartet, alle aus dem pOT
Herzlichen Glückwunsch an
- Kabelage (pOT-Name ist glaub ich anders) und postfrosch für die Burgerpressen
- Unicron für das Buch
Danke an alle fürs Teilnehmen, es wird auch sicherlich nich das letzte Gewinnspiel gewesen sein
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nein, kabelage passt
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Dann muss ich mir doch wohl ne Presse kaufen ...
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apropos presse - vor einiger zeit die sagaform presse gekauft - ist ganz brauchbar, aber klein. nu wart ich drauf, dass ich die weber presse geschickt bekomm.
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Ooooch, gemeinheit :<
Wieviele Teilnehmer warns denn dann im Endeffekt?
Soll sich ja auch gelohnt haben.
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| Thema: Burger Thread II ( Hack fressen ) |
![AUP gott.[shake] 03.12.2008](./avatare/upload/U1180613--gottshake.gif)
