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Ich finde die Küche im allgemeinen jetzt auch nicht besonders toll. Gibt ein paar tolle Sachen, und auch einiges, was mich so gar nicht interessiert. Aber das ist in jeder Küche so...
Von daher finde ich den kdt schon gut. Das böff burginjong hab ich gekocht, war toll. Und ich weiß schon, dass ich ganz dringend quiche machen will. 
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| | Zitat von jonny
entenstopfleber <3
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Eine der wenigen Sachen die ich nie probieren werde!
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| | Zitat von [DtS]Scarface
| | Zitat von jonny
entenstopfleber <3
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Eine der wenigen Sachen die ich nie probieren werde!
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...ich wüsste nicht, was bei der Möglichkeit stärker wäre: Mein Gewissen oder meine Neugier.
Bei Wal war die Wahl nicht schwer. Ganz lecker.
I find your lack of faith disturbing.
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Stopfleber hab ich als Kind paar mal gegessen. Ist schon sehr lecker, aber ich würde es nicht kaufen. Ist es mir nicht wert, gibt genug andere leckere Sachen.
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| | Zitat von Atomsk
| | Zitat von Shooter
meh, bin ich eigentlich der einzige, der die französische küche absolut nichts besonderes findet? | |
ja, bist du!
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Yes, I'm special! \o/
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Sieht gut aus... und vegan.
koennte der herr mir mengenangaben senden?
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| | Zitat von Wraith of Seth
| | Zitat von [DtS]Scarface
| | Zitat von jonny
entenstopfleber <3
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Eine der wenigen Sachen die ich nie probieren werde!
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...ich wüsste nicht, was bei der Möglichkeit stärker wäre: Mein Gewissen oder meine Neugier.
Bei Wal war die Wahl nicht schwer. Ganz lecker.
I find your lack of faith disturbing.
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Für mehr Neugier bei Essen!!11
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| | Zitat von [DtS]Scarface
Eine der wenigen Sachen die ich nie probieren werde!
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funfact: ich wusste am anfang nicht mal, was genau ich da gerade gegessen hab. war in frankreich auf nem geschäftsessen.
so verdammt lecker
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| | Zitat von FuSL
Für mehr Neugier bei Essen!!11
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Meine These: Ich werde es nie bestellen/wünschen - aber wenn z.B. irgendwo welche ausliegt oder es sie bei Leuten, wo ich Gast bin, zu essen gibt, werde ich wohl nicht nein sagen.
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Gut, dass ich keine Leber mag
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Hatte es mal, aber es hat sehr nach Katzenfutter gerochen. Nix besonderes meiner Meinung nach, eher im Gegenteil...
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| | Zitat von nekojin
Gut, dass ich keine Leber mag
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Leber is super. Frisch vom Metzger. Salz drüber. Essen.
mjam.
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Leber kann man roh essen? Gar nicht gewusst.
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Geröstete Leber mit Zwiebel in nem leckeren Saft, dazu gekochte Kartoffel, frisches Schwarzbrot und ordentlich Salz.
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| | Zitat von gott.[shake]
Französischer Zitronenkuchen
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Sorry, dass ich nicht gleich die Mengenangaben gepostet habe, hatte nicht so viel Zeit weil ich ein paar Tage in den Urlaub gefahren bin. Hier also das Rezept:
Teig:
- 155g Mehl
- 40g Zucker
- 1/4 TL Backpulver
- 1 Priese Salz
- 1 TL Apfelessig
- 2 TL Wasser
- 55g Margarine
Füllung:
- 55g Margarine
- 100g Seidentofu
- 3 EL Maisstärke
- 80 ML Zitronensaft (2 Bio-Zitronen)
- 2 EL Zitronenschalen
- 140g Puderzucker
Das ganze passt dann für eine 20cm Tarteform. Unsere Form war leider zu groß, deswegen ist der Kuchen etwas dünn geworden. Schmeckte aber trotzdem ziemlich lecker und super zitronig!
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Danke, ganz lieb.
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Mmmh! Da hätte ich durchaus Lust drauf gerade.
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| | Zitat von DarkFritz
Moules marinière | |
Klarer Gewinner für mich, ohne auch nur einen anderen Beitrag gesehen zu haben. Dazu ein Chimay triple und ich könnte glücklich sterben.
// Okay, verdammt, die anderen Beiträge auf Seite 1 sehen auch sehr gut aus. Aber dennoch…
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von SirHenry am 13.04.2014 15:19]
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| | Zitat von Pugnatrix
Das Thema, welches bis zum 16.04.2014 um 23.59 Uhr in ein leckeres Gericht umzuwandeln und vorzuführen ist,
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warum eigentlich 16.04.?
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datum verwechselt 
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| | Zitat von Nartsgul
Leber kann man roh essen? Gar nicht gewusst.
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Vor allen Dingen sollte man sie nicht so anbraten, dass sie durch ist. Dann nämlich kann man auch gleich Schuhsole essen.
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| | Zitat von Dagrachon
| | Zitat von Pugnatrix
Das Thema, welches bis zum 16.04.2014 um 23.59 Uhr in ein leckeres Gericht umzuwandeln und vorzuführen ist,
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warum eigentlich 16.04.?
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Hab ich mich die Tage auch schon gefragt...
Eigentlich ist der KdT ja jetzt durch oder?
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Pugnatrix am 14.04.2014 7:01]
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Wenn niemand was dagegen hat, ja.
Abstimmung kommt heut Abend
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| Thema: Krieg der Töpfe XCVI - Französische Küche ( sacre bleu ) |
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