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| Zitat von Immortalized
| Zitat von G-Shocker
Ich bin bei Schattners Gourmet-Tipps immer vorsichtig, denn zu seiner Leibspeise gehören scharfe eingelegte Gürkchen
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Ich bin bei Schattner generell vorsichtig, denn er denkt 2.50 wäre zu wenig für einen Döner
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Glatter Wucher ist das, aber was will man machen?
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| Zitat von blue
Pankomantel statt Cognjaeckchen
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Semmelbrösel sind besser als Panko. Vertrau mir, denn ich weiß: Bescheid
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| Zitat von blue
| Zitat von PutzFrau
| Zitat von blue
Ja aber fancy Semmelbroesel.
Ich habe mal in Ermangelung an genug normalen Semmelbroeseln 2 trockene Broetchen mit 'nem Hammer kleingekloppt und die genommen, es war: ganz n1.
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Das hat m1 Omer immer so gemacht, sehr geil. Leider kann ich Semmelknödel nicht so kochen wie sie. Es ist traurig
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Fuer Knoedeln muss man doch so zupfen?
Zumindest macht das Muttern immer so, kleinreissen statt kloppen.
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Ja, war unrelatiert. Schön zupfen/würfeln, dann trocknen
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Ich vertraue da auf die Schnitzelkunst meiner werten Omer:
- Butterschmalz in Massen und Mehl Eier Semmelbrösel
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Jetzt weiss ich gar nicht mehr, was ich glauben soll.
Die einen: Ja Pankow geil!
Die anderen: Lieber nicht!
Ich bin geneigt PutzFrau zu trauen, denn er kommt von hier und moechte mir nix neues zeigen (was der bluer ned kennd, fressd er nedd).
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| Zitat von G-Shocker
Ich vertraue da auf die Schnitzelkunst meiner werten Omer:
- Butterschmalz in Massen und Mehl Eier Semmelbrösel
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D1 Omer weiß Bescheid
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wir brauchen eine Abstimmung Blue!
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| Zitat von blue
Jetzt weiss ich gar nicht mehr, was ich glauben soll.
Die einen: Ja Pankow geil!
Die anderen: Lieber nicht!
Ich bin geneigt PutzFrau zu trauen, denn er kommt von hier und moechte mir nix neues zeigen (was der bluer ned kennd, fressd er nedd).
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Ich hatte gestern Hühnerbrust in Pankomantel. Es war aber: kein Schnitzel
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| Zitat von -Marvin-
wir brauchen eine Abstimmung Blue!
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Alle mal Hand heben wer dafuer ist und wer dagegen aber nicht gleichzeitig bitte.
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lässt sich ohne Probleme tiefkühlen. Haltbarkeit: 2 Monate
ooookay
Klingt knusprig.
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Ich hatte letztens mal Pilze (Kräuterseitlinge, Austernpilze, ...) in Buttermilch und dann in den Pankomantel und dann scharf gebraten. Das statt Fleisch in einen Burger. Es war einfach nur geil und ich könnte es direkt wieder reinfräsen (es wird einfach sehr lecker knusprig, aber für Schnitzel würde ich es nicht nehmen)
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von homer is alive am 03.11.2020 13:39]
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| Zitat von blue
| Zitat von -Marvin-
wir brauchen eine Abstimmung Blue!
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Alle mal Hand heben wer dafuer ist und wer dagegen aber nicht gleichzeitig bitte.
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Hier meine Rangliste:
1. Semmelbrösel
2. Panko
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| Zitat von darkimp
lässt sich ohne Probleme tiefkühlen. Haltbarkeit: 2 Monate
ooookay
Klingt knusprig.
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Ja vermutlich nicht gekuehlt 2 Monate, du Olm
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| Zitat von PutzFrau
| Zitat von blue
| Zitat von -Marvin-
wir brauchen eine Abstimmung Blue!
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Alle mal Hand heben wer dafuer ist und wer dagegen aber nicht gleichzeitig bitte.
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Hier meine Rangliste:
1. Semmelbrösel
2. Panko
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Aber warum kauft man dann Panko? Sie sind ja schon fuer den selben Anwendungsfall?
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darkimp heute mal wieder zu lange auf der linken Hirnhälfte geschlafen
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| Zitat von blue
| Zitat von PutzFrau
| Zitat von blue
| Zitat von -Marvin-
wir brauchen eine Abstimmung Blue!
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Alle mal Hand heben wer dafuer ist und wer dagegen aber nicht gleichzeitig bitte.
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Hier meine Rangliste:
1. Semmelbrösel
2. Panko
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Aber warum kauft man dann Panko? Sie sind ja schon fuer den selben Anwendungsfall?
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Es wird einfach viel knuspriger als Semmelbrösel beim Panieren (meine Erfahrung)
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Aber wenn Semmelbroeser doch besser sind??
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Die Knusprigkeit wird dann jedoch sowieso hinfällig, weil die ganzen Anti-Gourmets im Thread literweiße Soße drüberkippen und damit jegliches Knuspererlebnis zerstören
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Für Schnitzel würde ich es nicht nehmen!!
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| Zitat von G-Shocker
Die Knusprigkeit wird dann jedoch sowieso hinfällig, weil die ganzen Anti-Gourmets im Thread literweiße Soße drüberkippen und damit jegliches Knuspererlebnis zerstören
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So geil alter, ja man
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[Dieser Beitrag wurde 3 mal editiert; zum letzten Mal von blue am 03.11.2020 13:43]
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| Zitat von blue
| Zitat von darkimp
lässt sich ohne Probleme tiefkühlen. Haltbarkeit: 2 Monate
ooookay
Klingt knusprig.
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Ja vermutlich nicht gekuehlt 2 Monate, du Olm
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Von kühlen steht da nirgends was. Du meinst nicht tiefgekühlt, du Molch?
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Entschuldigen Sie, ist das der Sonderzug nach Panko?
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Um etwas tiefzukuehlen, muss man es erst kuehlen.
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| Zitat von blue
Jetzt weiss ich gar nicht mehr, was ich glauben soll.
Die einen: Ja Pankow geil!
Die anderen: Lieber nicht!
Ich bin geneigt PutzFrau zu trauen, denn er kommt von hier und moechte mir nix neues zeigen (was der bluer ned kennd, fressd er nedd).
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Ist doch ganz eifach.
Europäische Küche: Semmel
Asiatische Küche: Panko
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| Zitat von blue
Um etwas tiefzukuehlen, muss man es erst kuehlen.
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füüüüsikertotherescue.
kA. Warum sollte man Panade tiefkühlen. Oder kühlen. Mehl geht auch nicht karpott.
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darkimp - du bist seit 6935 Tagen dabei und du hast bisher noch keinen freundlichen Post verfasst. Traurig sowas
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homer halt mich (unter Wahrung der allgemeinen Hygienevorschriften)
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Darkimp ist ja auch Radradikaler, die sind immer unfreundlich und unglücklich
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Thema: Brunch ( Maestro ist schon wieder schuld ) |