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| | Zitat von Lwis
Kartoffelpüree und lecker Soße
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Kartoffelpüree + Soße = 
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-Entenleberpastete
-Eine Art Chickencurry mit Ananas und Ingwer
-Zimtsterneis mit Apfelkompottfüllung oder so ähnlich
Morgen gibt's noch ein unbekanntes 3 Gänge Menü und am Dienstag noch Rehrücken, um die letzte Verwandschaft abzuklappern. Und den Rest des Jahres zieh ich dann wohl Jogginghosen an. \o
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bin mir grad am überlegen ob ich ne pizza kommen lassen soll...
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liefern die auch nach luzern?
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bei uns gabs n absolut fettes raclette mir allem, wirklich allem schnickschnack. fleisch, ei, maiskolben, alle möglichen gemüse, vegi kram, vielen sossen und gewürzen...
einfach alles. nur fett. pornös!
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Gestern Würstle mit Kartoffelsalat.
Heute Braten mit Kroketen, Soße und Spätzle. *mampf*
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Gnaha, das Essen gestern war das Letzte. Es gab eigentlich Rinderzunge mit Reis, aber so einen Ekelkram esse ich nicht. Der Ersatz waren Würstchen aus der Dose mit Kartoffelsalat. Von Lidl. Wenigstens kocht heute meine Oma, dann wirds auch mal was.
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bei uns gabs traditionell würschte sauerkraut und noch schweinefleisch...
dafür gbts heute fisch und morgen gans *cheer*
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Pute, Rotkraut, Semmelknoedel und eine Sauce. Dieses Jahr gabe es dazu noch einen Feldsalat und Maronen 
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Maronen hab ich schon ewig nicht mehr gegessen.
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Weihnachtsgans gibts heute.
Hmm, lecka.
MFG HOMER
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Bohnen,Kartoffeln,Rumpsteak.(noch blutig)
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| | Zitat von Renga
Maronen hab ich schon ewig nicht mehr gegessen.
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Ich auch nicht. Und gestern ist mir wieder eingefallen warum 
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Allergie, Atemnot, Emergency Room?
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Gestern gabs Apfel-Kartoffel-Cremesuppe, Danach Pestorouladen mit Gnocci und Feldsalat, Nachtisch Tiramisu
In ner Stunde is antreten bei Oma, da gibts traditionell Gänsebraten, Serviettenknödel, Rotkraut und Salat, zum Nachtisch entweder Eis, oder son Schichtpudding
Morgen hat nebenbei auch noch Schwiegermuddi Geburtstag, da gibts dann so Fingerfood, was genau das bedeutet, werd ich morgen rausfinden.. 
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Gestern bei dem Bruder meines Freundes Gans mit Rotkohl und kaputten Knödeln, zum Nachtisch Schoko- und Vanillepudding wahlweise mit verschiedenem Obst .
Heute abend bei meinen Eltern endlich das traditionelle Heiligabendessen (zwangsweise verlegt auf den 1. Weihnachtstag): Kartoffelsalat und Würstchen *freu* !
Morgen kommt die ganze Verwandschaft und wir werden brunchen... morgens mit Brötchen, Croissants, Eier und Bacon, Wurst- und Käseplatte, Salaten und allem Pipapo, mittags kommen dann noch zusätzlich Schweinemedaillons in Pfeffer-Rahm-Sauce und Putenfleisch in Curry-Rahm-Sauce, Reis, Kartoffeln und verschiedenes Gemüse auf den Tisch .
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| | Zitat von Maurizia
kaputten Knödeln,
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Was sind denn bitte kaputte Knödel??
MFG HOMER
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Knödel, die auseinandergefallen sind und dann mehr so die Konsistenz von groben Kartoffelpürree hatten
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Rehbraten mit Soße, Pfifferlingen, Rotkohl und Kroketten.
Dazu Williamsbirnen mit Preiselbeeren.
Sehr lecker.
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24.12. - Melone & Schinken -> Rindfleischsuppe -> Fondue -> Eiscreme
25.12. - Antipasti -> Rindfleischsuppe -> Raclette
bon appetit
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Bei uns gab es
- Zanderfilet in Butter gebraten
- Salzkartoffeln
- Feldsalat
- Kroketten
Gefolgt von Mousse au Chocolat.
Mjam.
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| | Zitat von FelixDelay
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Sterne aus Blätterteig mit nem Mousse aus Thon
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Ist das nicht n bißchen zu hart?
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ach ich vergass, das gibt's ja bei euch nicht. Thon ist bei uns (CH) auch Thunfisch 
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wie jedes jahr traditionell fondue - its sooo good!.
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Gestern, wie jedes Jahr, Raclette. Unschlagbar lecker und keiner muss Heiligabend lange in der Küche rumhängen, um groß zu kochen.
Gleich gehts zu meiner Freundin, was es da gibt habe ich aber vergessen. Braten, usw. Dann 5 Stunden schnell sacken lassen und wieder zu meinen Eltern, um da nochmal Braten usw. zu futtern. Auf gehts...
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Gestern Raclette, heute gleich Gänsebraten mit Kartoffeln und Blaukraut, morgen sind meine Eltern nicht zu Hause und ich werd die Reste vom Raclette futtern.
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Diverse Vorspeisen und Salate,
Rind, Schwein und Pute verschieden zubereitet,
Reis und Kartoffeln als Beilage und noch einige Kleinigkeiten.
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So, Ente mit Rotkraut und Kartoffelknödeln war auch lecker
Um 4 gehts dann weiter mit Kaffee und Mohnkuchen.
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Heilig Abend:
Schweinebraten mit Schinkenkern in einer Pilzrahmsauce und Kroketten.
1. Weihnachtstag:
MAREDO \ö_
2. Weihnachtstag:
Raclette bei Muddan.
Silvester:
Fleischplatte beim Jugoslawen für 8 Mann. \/
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Gestern:
Burgunderbraten mit Kartoffelklössen und Apfelrotkohl
Heute:
Auflauf mit Schweinefilet (Schlossgeheimnis , Feldsalat und Spätzle
Morgen:
Rinderrouladen mit selbstgemachten Semmelknödeln und gemischtem Gemüse
Vorspeise und Nachtisch gibts nicht
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| Thema: Weihnachtsmenü 2006 |
