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| | Zitat von YeZaRiEl
Gerade das Würzen macht mir bei meinen Versuchen immer Probleme. Da ich keine Ahnung habe, was man wie würzt und mir auch mangels Kreativität nicht vorstellen kann, wie was mit welchem Gewürz schmeckt, bin ich da aufgeschmissen... | |
wie gandalf schon sagt, sind häufig salz und pfeffer genug. gerade wenns um ein gutes stück fleisch geht.
oder du suchst dir irgendwas derbes wie ein gulasch. da kommt man auch relativ schnell drauf, was man für gewürze nehmen kann.
oder - wie huckel meinte, guck mal in die asiatische ecke - "woken" und so. dabei musste nicht direkt das essen würzen, sondern marinierst das fleisch (teils stunden, teils tage  ) vorher. da kannste zum beispiel ne herbe marinade auf sojabasis machen, was süßsaures mit honig und chili und nem neutraleren öl oder beispielsweise ne erdnussmarinade (wobei die so ihre ecken und kanten hat).
aber wie gesagt - frei schnauze kochen muss anfangs garnicht sein - gerade diese merkwürdigen "wir hauen alles zu gleichen teilen für fünf stunden in eine pfanne"-studentengerichte nicht.
überleg dir einfach mal, worauf du lust hast und dann suchste dir n passendes rezept. chefkoch.de ist da die anlaufstelle nr. 1.
und wenn du gerne was in der hand hälst, kann ich dir das empfehlen. das erklärt nicht nur gut, sondern es hat auch ne tonne an grundrezepten drin, auf die man wunderbar aufbauen kann.
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Naja, auf asiatisches muss ich schon Hunger haben, was eher selten vorkommt...
Mal sehen, irgenwann nach Weihnachten werde ich vielleicht mal die Zeit finden, mich an dem einen oder anderen zu versuchen.
Jetzt muss ich nur Schlaf finden, morgen früh steht meine Klausur über Handelsrecht & Wirtschaftsprivatrecht an. Gestern ist mir dann aufgefallen, dass ich vielleicht zu spät mit dem Lernen angefangen haben könnte. Heute wurde diese Vermutung dann zur Gewissheit. Verdammt!
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Etwas vom wichtigsten beim kochen ist einfach Erfahrung. Und darum einfach mal dranbleiben, das ist so in etwa der wertvollste Tipp. Und mit bissle Übung wirst du auch so schnell, dass es anstatt einer TK-Pizza auch mal was kleines selbstgemachtes wird.
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lustig, Puscifier hab ich auch vorgestern erst entdeckt.
So, Samstag 4:55 - ich steh auf und meine Freundin kommt nach Hause... irgendwie würd ich mich grad auch lieber ins Bett verkrümeln.
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Dicker Kopp, Nase läuft und Hals schmerzt. Awesome. 
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Toll, jetzt habe ich mir einen großen Topf Kartoffelsuppe gemacht und nicht den Hauch einer Ahnung ob sie ordentlich gewürzt ist.
Nichts schmecken ist scheiße.
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dann ists doch auch egal! 
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| | Zitat von Atomsk
dann ists doch auch egal!
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Ist aber scheisse wenn jemand anders auch essen soll. Ich hab momentan das gleiche Problem, weil ich mich letztes WE so hart erkältet hab. Am Dienstag hab ich leider ein geiles, aber ziemlich fades Essen gemacht. Seit langem musste meine Freundin wiedermal nachwürzen 
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Morgen gehts nach London - wenn auch nur für eine Nacht. Mal sehen, was da an Weihnachtsgeschenken zu finden ist.
/e das klingt, als würde ich zum Geschenke kaufen hinfliegen. Das ist natürlich nicht so, ich will nach Geschenken schauen, weil ich eh da bin 
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Huckel am 17.12.2011 16:01]
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seit ~2 uhr in der stadt gewesen - wat bin ich nu kaputt...
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Ab zwei Wochen vor Weinachten kriegen mich keine zehn Pferde am Wochenende in die Stadt.
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| | Zitat von Huckel
Morgen gehts nach London - wenn auch nur für eine Nacht. Mal sehen, was da an Weihnachtsgeschenken zu finden ist.
/e das klingt, als würde ich zum Geschenke kaufen hinfliegen. Das ist natürlich nicht so, ich will nach Geschenken schauen, weil ich eh da bin
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Ich glaube an deiner Stelle würde ich in der Vorweihnachtszeit nach folgendem Grundsatz durch die Stadt eiern:
Wenn man einen Touri sieht, geh in die andere Richtung.
Im übrigen ist Supernatural eine wunderbare Serie um die Zeit totzuschlagen. 
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| | Zitat von GandalfDerPinke
Ich glaube an deiner Stelle würde ich in der Vorweihnachtszeit nach folgendem Grundsatz durch die Stadt eiern:
Wenn man einen Touri sieht, geh in die andere Richtung.
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Soll er sich ständig im Kreis drehen?
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| | Zitat von GandalfDerPinke
Im übrigen ist Supernatural eine wunderbare Serie um die Zeit totzuschlagen.
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Die haben echt tolle Folgen. Muss die Staffel die grad auf Pro 7 läuft noch komplett gucken, Feiertage ahoi. Und Fringe - wobei das leider wie Akte X immer absurder wird.
/e: ich fang gar keine neuen Serien mehr an. Endet eh immer damit dass die ausgeschlachtet und nach ein paar Staffeln ohne Abschluss eingestellt werden.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von TheRealHawk am 18.12.2011 0:59]
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| | Zitat von TheRealHawk
/e: ich fang gar keine neuen Serien mehr an. Endet eh immer damit dass die ausgeschlachtet und nach ein paar Staffeln ohne Abschluss eingestellt werden.
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Da haste ansich recht. Es reicht Serien zu schauen die von vielen mit "oh mein gott, voll geil" beschrieben werden zu gucken.
Damit hat man immer noch genug zu gucken und spart sich den Schrott.
Versteht man was ich sagen will?
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| | Zitat von TheRealHawk
/e: ich fang gar keine neuen Serien mehr an. Endet eh immer damit dass die ausgeschlachtet und nach ein paar Staffeln ohne Abschluss eingestellt werden.
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Ich gugg grad MacGyver, danach kommt Magnum p.i.
Den ganzen aktuellen Serien kann ich nix abgewinnen, am ehesten würde ich noch Navy:Cis schauen...
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| | Zitat von [Krasser]MadMax
Ich gugg grad MacGyver, danach kommt Magnum p.i.
Den ganzen aktuellen Serien kann ich nix abgewinnen, am ehesten würde ich noch Navy:Cis schauen...
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Hardcastle & McCormeck, The Fall Guy, M.A.S.H...?
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Geht doch nichts über 'ne schöne Serverwartung am Wochenende. Kiste kommt nicht wieder und KVM ist tot
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Guten Morgen
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| | Zitat von [Krasser]MadMax
| | Zitat von TheRealHawk
/e: ich fang gar keine neuen Serien mehr an. Endet eh immer damit dass die ausgeschlachtet und nach ein paar Staffeln ohne Abschluss eingestellt werden.
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Ich gugg grad MacGyver, danach kommt Magnum p.i.
Den ganzen aktuellen Serien kann ich nix abgewinnen, am ehesten würde ich noch Navy:Cis schauen...
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Ich kann White Collar sehr empfehlen. Und natürlich Doctor Who
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| | Zitat von TheRealHawk
/e: ich fang gar keine neuen Serien mehr an. Endet eh immer damit dass die ausgeschlachtet und nach ein paar Staffeln ohne Abschluss eingestellt werden.
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das hatte mich bei jericho so angekotzt. die erste staffel war einfach genial und die "zweite" war dann nur n halbherziger versuch, die losen enden aufzugreifen und zu nem abschluss zu bringen...
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| | Zitat von GarlandGreene
Und natürlich Doctor Who
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wie kommt man da eigentlich rein?
mich irritiert das, wenn ich da les "siebter, achter, neunter, zehnter dr. who". ist das irgendwie so n komisches konzept der serie, dass da alle ritt lang der protagonist getauscht wird und die serie läuft somit quasi kontinuierlich seit den 60ern, oder sind das immer reboots, oder was?
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| | Zitat von TheRealHawk
Geht doch nichts über 'ne schöne Serverwartung am Wochenende. Kiste kommt nicht wieder und KVM ist tot
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Ich konnte mir auch aussuchen, ob ich heute Nachmittag oder morgen Nacht 250km zum Kunden fahre, um da ne Maschine auszubauen. Hab mich für morgen Nacht entschieden, dürfte die Fahrt etwas angenehmer sein.
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Doctor Who ist im Prinzip zweigeteilt - die "alten" und die "neuen" Staffeln. Die alten hab ich mir nie angesehen, ich habe mit der "neuen" ersten Staffel angefangen. Da war Christopher Eccleston der Doctor. Ab Staffel 2 David Tennant, ab Staffel 5 ist es Matt Smith.
Insgesamt sind es die Doktoren 9, 10 und 11. Was die Season-Nummerierung angeht, hat das Filmteam Drogen genommen und anscheinend Season 5 intern als "Series 1" bezeichnet, vermutlich weil da wieder alles mit neuen Darstellern losgeht und man das als Beginn ansehen könnte. Kaufen kann man die natürlich doch wieder als Season 5. Dürfte damit die einzige Serie sein, die drei oder vier Pilotfolgen hat, zwischen denen teilweise ganze Dekaden liegen. Die Engländer wissen halt, wie man organisiert.
Fang einfach mit der 2005 gestarteten neuen ersten Season an. So verpasst du keine Referenzen auf alte Folgen. Und nicht zuviel in Bezug auf die Special Effects erwarten, das sieht teilweise aus wie im Hinterhof auf Super 8 gefilmt. Macht aber auch einen Teil des Charmes aus, die Serie nimmt sich nicht allzu ernst. Anders kann man es auch nicht erklären, dass der gefährlichste Todfeind des Doktors aussieht wie eine Mülltonne mit einem Vibrator als Nase.
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| | Zitat von Atomsk
| | Zitat von TheRealHawk
/e: ich fang gar keine neuen Serien mehr an. Endet eh immer damit dass die ausgeschlachtet und nach ein paar Staffeln ohne Abschluss eingestellt werden.
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das hatte mich bei jericho so angekotzt. die erste staffel war einfach genial und die "zweite" war dann nur n halbherziger versuch, die losen enden aufzugreifen und zu nem abschluss zu bringen...
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Jo, hat mich auch geärgert. Hab dann irgendwann nicht weitergeguckt weils nicht mehr lustig sondern nur noch anstrengend war. Kein Verlust.
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Tach auch
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| Thema: Hardware Helpers XXVIII ( Restricted Area: Authorized Personnel Only ) |
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