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| | Zitat von ChrissKL
| | Zitat von Dober
| | Zitat von ChrissKL
Ich hätte gerade imheimliche Lust mit nen 9-sitzer zu leihen und aufm Weg nach Napoli so viele von euch einzupacken wie möglich und dann mal da runterzufahren und Pizza essen zu gehen 
Ich hab Hunger!
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Ich frag mal Gipsy ob er Bock hat.
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Hmm... was soll das eigentlich mit Gipsy?
Sie/Er scheint mich zu kennen und ich hab bis heute keinen Schimmer wer sie/er ist. 
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Loool 
Hat sie sich noch gar nicht geoutet ?
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Dober am 11.07.2011 21:31]
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| | Zitat von peter,pansen
| | Zitat von IceTom
Hefe, Mehl, Salz Wasser, mehr gehört nicht in den Teig
gibt eigentlich keine mir bekannten Lieferdienste die richtig gute Pizza haben. Das meisste schmeckt nach Analogkäse
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schuss gutes olivenöl gehört noch rein.
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den hau ich mir immer drauf wenn sie fertig ist
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| | Zitat von Dober
| | Zitat von ChrissKL
| | Zitat von Dober
| | Zitat von ChrissKL
Ich hätte gerade imheimliche Lust mit nen 9-sitzer zu leihen und aufm Weg nach Napoli so viele von euch einzupacken wie möglich und dann mal da runterzufahren und Pizza essen zu gehen
Ich hab Hunger!
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Ich frag mal Gipsy ob er Bock hat.
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Hmm... was soll das eigentlich mit Gipsy?
Sie/Er scheint mich zu kennen und ich hab bis heute keinen Schimmer wer sie/er ist.
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Loool
Hat sie sich noch gar nicht geoutet ?
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glaub nicht direkt.
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Alter hau ab. Mein Magen liest das mit und will jetzt omnomnom 
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| | Zitat von GandalfDerPinke
| | Zitat von Feuerlöscher
HIER übrigens die EU Verordnung für "Pizza Napoletana"
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Diese gottverdammten Scheißwichser!
Alter, wie kann dieser Hurensaftladen es wage in die Zubereitung von Essen reinzureden?
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Naja, Reinheitsgebot?
Ich hab da jetzt nicht reingeschaut, aber seh das nicht so tragisch. In Neapel ist Pizza ja fast schon teil der Kultur und wenn man sich da DIE Pizza schützen lässt, das sie niemand verwässert find ich schon ok.
Wer sie ein bisschen anders macht nennt sie halt ein bisschen anders, stört sich ja niemand dran.
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| | Zitat von Gromit
| | Zitat von GandalfDerPinke
| | Zitat von Feuerlöscher
HIER übrigens die EU Verordnung für "Pizza Napoletana"
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Diese gottverdammten Scheißwichser!
Alter, wie kann dieser Hurensaftladen es wage in die Zubereitung von Essen reinzureden?
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this.
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No. But:
| | Zitat von Dr. Goldzahn
| | Zitat von GandalfDerPinke
| | Zitat von camera surveillance
Sonst alles klar bei dir?
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Nein, nicht alles klar. Ich mag die EU nicht.
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Ich find auch. Auf jedem Sekt sollte "Champagner" und auf jeder Billigwurst "Bayerische Weißwurst" draufstehen dürfen..
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That.
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| | Zitat von camera surveillance
Der Ton macht die Musik. Das hier ist ein seriöses Forum und kein Kneipenstammtisch!
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Oh, das tut mir Leid. Ich wollte bei dir nicht anecken.
Das ist mir jetzt aber so unangenehm. Ich hoffe du kannst über meinen kleinen Ausbruch hinwegsehen.
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| | Zitat von GandalfDerPinke
| | Zitat von camera surveillance
Der Ton macht die Musik. Das hier ist ein seriöses Forum und kein Kneipenstammtisch!
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Oh, das tut mir Leid. Ich wollte bei dir nicht anecken.
Das ist mir jetzt aber so unangenehm. Ich hoffe du kannst über meinen kleinen Ausbruch hinwegsehen.
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Natürlich nicht. Ich habe deinen Beitrag selbstverständlich gemeldet, und hoffe dass die gerechte Bestrafung möglichst bald erfolgen wird.
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wenn man nen pizzaofen hat und dann etwas rumexperimentiert, hat man recht schnell ne brauchbare, leckere pizza. grundregel ist halt wenig hefe und lange (tage) gehen lassen. tomatensoße selber einkochen. fettiger käse. hohe temperatur (300+). weniger ist mehr.
ausserdem gibt es genug italiener die fertigteiglinge und soße vonner stange nehmen und trotzdem super schmecken. 
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| | Zitat von Natanael
| | Zitat von Dober
| | Zitat von Natanael
| | Zitat von Dober
Wie oft muss man bitte Pizza bestellen um herauszubekommen, worin der Unterschied liegt?
FETTI!
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Die Erkenntnis kam mir auf der Suche nach einem neuem, ordentlichem Stammlieferdienst am neuen Wohnort.
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Bist du in eine Großstadt gezogen ?
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Ja quasi. Vom Ruhrpottrand in eine der Ruhrpottstädte.
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Brrr, Fetti
Wieviele hast du durchgetestet?
Wär mir viel zu teuer 
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Ohne alles gelesen zu haben:
ein Italiener hat mir mal erzählt, er würde Sprite mit in den Teig geben. Lockerheit und so.
Seine Oma nimmt einfach Sodawasser.
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Nata, musst du diesen Thread heute posten.
Ich hab eh schon Hunger, wollte aber heute Abend eigentlich nichts mehr bestellen, weil ich heute und am WE gut Geld ausgegeben habe und blaettere gerade durch zwei neue Pizzaprospekte die ich hier liegen habe (Standardlieferant ist fuer mich eigentlich Joey's).
Alternative a)
Inhaber nicht ermittelbar. Schinken aber mit einem Sternchen --> Formfleisch. Also weg damit.
Alternative b) "Pizza Pasta Rapido"
Inhaber: Ahmad Farid Niyazi
Und keinerlei Zusaetze o.ae. auf der Karte angegeben.
Also weg damit.
Da hab ich ja nochmal Glueck gehabt.
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| | Zitat von Dober
Wieviele hast du durchgetestet?
Wär mir viel zu teuer
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Für dich soviele wie zu deinem Bild von mir passen, Hasi.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Natanael am 11.07.2011 21:44]
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| | Zitat von ChrissKL
| | Zitat von [Recur]Sycamore
die beste pizza gibts in Newark, New Jersey, Bitches.
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Das ist mir dann doch zu weit
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Man denke an die Lieferkosten!
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Ihr Penner... jetzt hab ich so Lust auf Pizza... 
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Was sich alle immer über Formfleisch aufregen.
Entweder man schmeisst das Fleisch weg und ist damit das noch größere Umweltschwein oder man verwertet wenigstens das ganze Tier. Ist ja nicht so, als wären die zusammengesetzten Teile des Fleisches da zwingend Schrott. Die sind meistens einfach nur zu klein, da Verschnitt.
Ich wüsste da akut einige Teile vom Tier (die üblicherweise gegessen werden), die ich weniger gerne essen würde als Formfleisch.
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Zum Thema: Könnte stimmen! Hier werden mittlerweile auch 90% der Pizzerias von Ali, Ahmed, Li-Wong oder Hans-Peter geführt - und so schmeckt die Pizza dann oft auch. Die einzig echt gute gibt es beim echten Italiener. Und da liegt es dann auch nicht nur am Teig sondern auch am Preis, denn der ist ca. 2 Euro/Pizza teuerer als die Konkurenz. Und das schmeckt man!
Aber um mal eine Lanze für Joey's zu brechen: da sind die Pizzas zwar nicht legendär - schmecken dafür aber zumindest immer gleich und sind alles in allem gut. Beim "Italiener" Ahmed hingegen bekommt man den Teigfladen nach Tagesform des Kochs...
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Die beste Pizza hier ist nicht teurer und kommt aus dem Holzofen, woran man meistens gleich die bessere Pizzeria erkennen kann.
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| | Zitat von Feuerlöscher
Die beste Pizza hier ist nicht teurer und kommt aus dem Holzofen, woran man meistens gleich die bessere Pizzeria erkennen kann.
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Holzöfen brennen bestimmt erstklassig.
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Joey's ist wirklich ein ordentlicher Laden. Man kann zwar regional auch bessere Pizza finden, aber es ist ein bisschen so wie bei McDonalds/ Burgerking: Man bekommt das was man bestellt.
AFAIK gibt es keine andere bundesweit agierende Kette die frischen Teig selbst herstellt (hat HalloPizza z.B. nicht) und keine Superschmu-Zutaten nimmt (keinen Analogkäse bzw. keinen "Formfleischschinken" - macht AFAIK z.B. PizzaMax).
Zum Thema lässt sich an sonsten sagen: Es gibt auch gute Pizza von Nicht-Italienern. Selbst gemachte (von mir!) z.B..
Aber auch in Frankreich habe ich schon wirklich sehr gute Pizza gegessen.
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Klugscheißer auch
Der Rest weiß was gemeint ist
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| | Zitat von 3st
AFAIK gibt es keine andere bundesweit agierende Kette die frischen Teig selbst herstellt (hat HalloPizza z.B. nicht) und keine Superschmu-Zutaten nimmt (keinen Analogkäse bzw. keinen "Formfleischschinken" - macht AFAIK z.B. PizzaMax).
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Vapiano?
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| | Zitat von GandalfDerPinke
Allergie?
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Angst vor Krebs. Weißmehl ist das Asbest unserer Generation.
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Vapiano ist im Vergleich zu Joeys echt geil.
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Vapiano ist ja auch nichts weiter als ein schlechter Hipsterwitz.
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Und nix hasst Pendler mehr als Hipster.
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| | Zitat von GandalfDerPinke
Allergie?
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Drang, immer anders zu sein als die anderen!!1
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| | Zitat von Pendelschwinger
Vapiano ist ja auch nichts weiter als ein schlechter Hipsterwitz.
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| Thema: Das Pizzageheimnis! ( 1x Pizza Illuminati mit extra Käse ) |
