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Hrm.
Gibt ja nicht nur Filterkaffee oder Espresso, nech?
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Was denn noch?
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Ok, ich versuch's nochmal:
"Gibt ja nicht nur Papierfilterkaffee oder Espresso, nech?"
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Aber der gezeigt Syphon ist auch doch auch kein Papierfilterkaffee?
/Ja, ich weiß, im ch.one schon, aber darum geht es nicht... 
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Almi am 03.03.2013 16:28]
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:P
Der Beitrag klang mir halt recht einseitig nach "furchtbar, wir konnten Jahrelang nur Espresso trinken/verkaufen weil Filterkaffee nicht hip war". Ob papiergefilterter Kaffee jetzt per Definition der "wahre, unverfälschte Kaffeegenuss" ist weiß ich auch nicht (würde aber selbst vermutlich keinen gewaltigen Unterschied zu anderen Filtermethoden schmecken).
Ich hab' ja nichts gegen Filterkaffee. Auch nicht gegen Papierfilter. Im Gegenteil.
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Kleiner Tipp: Filterkaffee steht meist für alles Nonespresso.
Auch in diesem Fall.
In other News: Ich trinke gerade Johannes' Geisha als Cold Drip auf Eis. Zomg!
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Womit stellst du den Cold Drip her? Ich habe da schon alle möglichen Gerätschaften und Konstruktionen gesehen (Highlight: Aeropress + angebohrte PET Flasche).
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Damit
Günstig und funktioniert gut. Außerdem mit 500ml die perfekte Menge für den Heimgebrauch.
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Wenn man auch eher grobe Metall-, Keramik- und weitere Siebe mit einbezieht, kann man das, was aus einer Siebträgermaschine kommt aber auch wieder als Filterkaffee bezeichnen. :P
Aber klar, ich sehe ein, dass man die Definition sehr weit fassen kann. Fehlen immer noch Direktaufguss, türkischer Kaffee & co.
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| | Zitat von nobody
Wenn man auch eher grobe Metall-, Keramik- und weitere Siebe mit einbezieht, kann man das, was aus einer Siebträgermaschine kommt aber auch wieder als Filterkaffee bezeichnen. :P
Aber klar, ich sehe ein, dass man die Definition sehr weit fassen kann. Fehlen immer noch Direktaufguss, türkischer Kaffee & co.
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Echt ey, du kack Nerd. Es geht hier um einen öffentlichkeitswirksamen Begriff in der Presse im Kontrast zu Espressogetränken, die momentan Standard in der Gastronomie sind, nicht um die perfekte Definitionshoheit...
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Ich glaube, wir reden aneinander vorbei. Egal.
/e: Wo ich gerade hier bin: Die alte Sekretärin hat die Büro-FP mit zu ihrem neuen Arbeitgeber genommen. Empfehlungen für eine möglichst große neue? Sollte halbwegs robust sein, der ein oder andere Kollege ist feinmotorisch etwas gehemmt...
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[Dieser Beitrag wurde 2 mal editiert; zum letzten Mal von nobody am 03.03.2013 17:03]
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Dann wohl eher kein Glas 
Alfi und Bodum haben welche mit Stahlzylinder.
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4,50 für n tässchen durch die aeropress gedrückt?
irgendwie kommt mir das nicht billig vor.
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Das ist der Hipsterpreis. Der Rest zahlt 2,20.
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Bestes.
Das Plädoyer für den Filter mit der neuen Strada EP im Hintergrund.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Chef am 03.03.2013 19:24]
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| | Zitat von Almi
Damit
Günstig und funktioniert gut. Außerdem mit 500ml die perfekte Menge für den Heimgebrauch.
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Wie sind bei denen die Lieferzeiten?
will...jetzt...haben
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| | Zitat von [2XS]Nighthawk
| | Zitat von Almi
Damit
Günstig und funktioniert gut. Außerdem mit 500ml die perfekte Menge für den Heimgebrauch.
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Wie sind bei denen die Lieferzeiten?
will...jetzt...haben
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Ne knappe Woche.
/Related: Lieferzeit für die Super Caimano 4 Wochen. Gibt es halt noch mehr Brühkaffee...
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Almi am 04.03.2013 12:11]
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Am Wochenende bin ich übrigens in Mainz zur KKZwei-Eröffnung. noch jemand am Start?
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Chrome ist gerade gestorben und hat meinen Beitrag gelöscht. Wie ich das hasse. 
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Anyway: Meine Bezzera BZ10 will verkauft werden, und bevor ich mich ans Kaffee-Netz wende, dachte ich, ich frage mal hier, ob die jemand gebrauchen könnte.
Gekauft im Juli 2011, mal mehr und mal weniger bis nicht benutzt, immer schön sauber gehalten. Einzig eine Entkalkung wäre evtl. bald mal nötig, da hier das Wasser ungefähr 10,5° dH hat, und womöglich wär's bald mal an der Zeit für eine neue Brühkopfdichtung. Dabei wären der Plastiktamper, zusätzlich gäbe ich noch einen Concept Art 58mm Tamper dazu, je nach Wunsch flach oder convex. 1er, 2er und nackter Siebträger (orig. Bezzera) wären dabei, 1er und 2er Sieb ebenso, zusätzlich ein alter "LM-1er-Nachbau", 2-Loch Dampfdüse. Für alles zusammen schweben mir 600¤+Versand vor.
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Hast du schon einen Nachfolger?
quake.
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Jein. Irgendwann kommt die Nocturn, aber im Moment mach' ich mir sowieso so gut wie nie Espresso, weswegen die hier nur rumsteht.
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Wann ist denn angepeilter Liefertermin?
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With all that said, we now believe that our initial production of machines will not occur until April 2013, with shipments occurring from late April to early June 2013.
Ich bin kein Backer der "ersten Fuhre", somit würde's wohl noch ein wenig später werden als Juni, aber zumindest wird's eine 110 Volt Maschine, also nicht unendlich viel länger.
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Bin froh, dass ich damals nicht mitgemacht habe.
quake.
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Wieso?
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Hat bissl was von einem Glücksspiel  . Und die Warterei würde mich wahnsinnig machen. Allein die Woche bis meine Lieferung von Hasbean kommt macht mich fertig 
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Glücksspiel: Ja, etwas. Wobei die "previews" von irgendwelchen Kaffeeheinis bisher überaus gut klingen.
Das mit der Lieferdauer hab' ich so erwartet, daher macht's nicht so viel :]
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von FuSL am 05.03.2013 13:53]
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Zwei Jahre ist mir für eine Espressomaschine zu viel Wartezeit. So toll kann die gar nicht sein.
quake.
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Achso. Naja, ich hatte ja schon eine, daher war mir das eher wurst. Hätte ich noch keine gehabt dann wär's vielleicht anders gewesen.
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| Thema: Kaffee |
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