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| | Zitat von Feuerlöscher
Landmann Pantera gibt es für 200¤ schon.
Der hat 2 Brenner und ist etwas größer als die kleinen von Weber.
Wenn die von der Qualität jetzt nicht toaler Ramsch sind, würde ich den bestellen.
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Den hab ich seit ~3 Jahren und bin eigentlich sehr zufrieden. Grillen kann er. Die Verarbeitungsqualität ist halt etwas billig (An den Plastikgriffen mag man ihn nicht tragen, die sind sehr scharfkantig), aber sonst... Die Grillroste aus Gusseisen sind super und man kann rechts austauschen (Standard Griddle=Platte gegen Rost).
Die Brenner sind hinten heißer als vorne, aber das kann man recht gut mit einplanen (hinten anbraten und vorne noch garziehen lassen)
Der Rollwagen ist auch etwas labil, aber Du hast ja schon einen Tisch.
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| | Zitat von Atomsk
wenn du damit klar kommst, dass landmann drauf steht, soll das ding garnicht mal so schlecht sein.
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Wieso sollte ich? 
Gibts bei Obi für 199¤
50¤ mehr als in der Vergangenheit (da auch mit Gestell und Abdeckung), aber der wird nicht mehr produziert.
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Wenn der nicht mehr produziert wird, dann besorg Dir schnell noch den rechten Grillrost dazu. Der ist echt eine Bereicherung!
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| | Zitat von xplingx
Und weil ich ihn jetzt kostenlos ausprobieren durfte macht mich dass zu einem schlechten Menschen? Lustig ist es allemal, Samstag hatten 4 Männer (2 Ingenieure, 1 Arzt, 1 Busineskasper) einen lustigen Nachmittag um das Teil, das wars schon wert
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Na zum Glück warens nicht 2 Bürokaufmänner, 1 Sachbearbeiter und 1 Optiker, sonst wärs das Teil natürlich nicht wert gewesen.
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| | Zitat von [KDO2412]Mr.Jones
Wenn der nicht mehr produziert wird, dann besorg Dir schnell noch den rechten Grillrost dazu. Der ist echt eine Bereicherung!
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Gibts jetzt schon nicht mehr momentan.
Lässt mich an der Entscheidung dann dcoh wieder zweifeln, wenn da nix mehr zu bekommen ist an (Ersatz)Teilen.
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Eben den Roti umgetauscht, ging problemlos. Man wollte mir die Ersaztteile mitgeben, aber sie hatten keine mehr da. Auch kein Roti mehr... Einen bestellen ging auch nicht, Weber nimmt grade keine Bestellungen für das Teil an.
Mir wurden dann auch nochmal gesagt das Weber echt massive Lieferschwierigkeiten hat.
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| | Zitat von ]N-Squad[Crow
Mir wurden dann auch nochmal gesagt das Weber echt massive Lieferschwierigkeiten hat.
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So wie alles von Weber aktuell läuft, ist das auch kein Wunder.
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Im wahrsten Sinne des Wortes. Die machen eben nicht nur viel Werbung sondern halten oft auch was sie versprechen. Ich hab mir meinen Weber gekauft weil ein Kumpel mit seinem zufrieden ist und es die regelmäßig in so ziemlich jedem Baumarkt um die Ecke im Angebot gibt und man die nicht irgendwo bestellen oder in ein Fachgeschäft muss.
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Ich würde vermutlich auch einen Weber Q200 (oder den Nachfolger?) kaufen. Aber für echt wenig Geld bekommt man mit dem Landmann einen ziemlich guten Gasgrill.
Er hat halt seine kleinen Fehler, aber nix, was man nicht ausgleichen könnte.
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| | Zitat von TheRealHawk
Im wahrsten Sinne des Wortes. Die machen eben nicht nur viel Werbung sondern halten oft auch was sie versprechen. Ich hab mir meinen Weber gekauft weil ein Kumpel mit seinem zufrieden ist und es die regelmäßig in so ziemlich jedem Baumarkt um die Ecke im Angebot gibt und man die nicht irgendwo bestellen oder in ein Fachgeschäft muss.
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Ja, in den Weber Abteilungen ist auch immer gut was los.
Ich muss aber sagen: vom 2014er Sortiment hab ich bisher so gut wie gar nichts gesehen.
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Hier steht alles voll davon, man bekommt anscheinend auch immer einen Minigrill zum Ausgewachsenen (Spirit und Genesis,nee zu den GBS war das) dazu...
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Huckel am 20.05.2014 20:45]
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Ich habe gestern nochmal gebeefert.
Rib-Eye, Roastbeef ohne Fettrand und Filet.
320, 240 und 210 Gramm schwer, jeweils ca. 2 Cm dick.
55 Sekunden von jeder Seite und sie wurden perfekt, bei erstem und letzteren hab ich noch Kerntemperatur gemessen, 53 und 55 Grad. Genau so wie es sein muss.
Die Teile am Samstag waren einfach zu dick.
Kaufen wird ich trotzdem keinen aber paar mal noch weiter ausprobieren.
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| | Zitat von xplingx
Ich habe gestern nochmal gebeefert.
Rib-Eye, Roastbeef ohne Fettrand und Filet.
320, 240 und 210 Gramm schwer, jeweils ca. 2 Cm dick.
...
Die Teile am Samstag waren einfach zu dick.
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Zu dick? 2cm sind ein Schnitzel, aber doch kein Steak /o\
Ich würd sagen, Zubereitungsmethode unzureichend.
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Richtige Steaks fangen erst bei 3cm dicke an.
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4 cm Entrecote am Sonntag auf nem 80 ¤ Baumarktgrill mit der billigen Kohle von Lidl. Insgesamt knapp 4 min, war perfekt Medium-Rare.
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Wo bringt ihr eure Utensilien und das ganze Zubehör unter?
Ich überlege grade wieder nach einem besseren Weg, momentan hab ich einen kleinen Schrank mit 3 Schubladen für Anzünder, Bürsten, Räucherholz, und andere Kleinteile. Aber das Searing Grate usw. passen nicht rein, das Teil ist voll. Früher oder später kommt ja auch ein CIG dazu, da brauch ich erst recht mehr Platz. Dann hab ich ja noch den Performer von Atomsk im Auge und der Roti will ja auch irgendwo hin.
Bin dann im Endeffekt bei Mülltonnenboxen gelandet. Habe eine für zwei Tonnen im Auge, da sollte dann das meiste rein passen. Hat jemand einen anderen Tipp?
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790i, fick ja.
Würd ich fahren.
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alles, was wetterfest ist, liegt beim grill (der roti-ring im ablagefach oder direkt zwischen der kugel; kohlekörbe, azk, bürste, etc. im kohlecontainer des grills), was nicht wetterfest ist (spieß, motor, cig), oder was ich auf im backofen brauch (hühnersitze, rib-halter), wird in der küche gelagert.
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Komm gerade ausm Steakhouse hier aus der Heimatstadt. Das Filet war schon verdammt lecker.
Morgen geht's in Urlaub, da wird täglich gegrillt
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Pling, das hier wäre doch was für dich, oder? Das Marriot sollte auch für eine Ansprüche HiPo genug sein.
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Hab zum Geburtstag einen Q300 mit Weber Rib-Halter bekommen.
Der Grill ist mittlerweile mit Discounter-Steaks eingeweiht worden, aber am Sonntag solls gute Ribs geben. Morgen nach Feierabend würde ich in der Metro Ribs holen. Für zwei Personen, Freundin kriegt Gemüse.
Kann ich die am Freitag schon vorbereiten und über den Samstag ziehen lassen? Samstag komme ich nämlich nicht dazu was zu machen da ich den ganzen Tag unterwegs sein werde.
Reicht die Grillfläche für indirektes Grillen mit dem Rib Halter aus? Die wirkt etwas klein bzw schlecht aufgeteilt. Hätten sie die Brenner lieber 3-reihig gemacht und so dass man die hinteren 2 Brenner aus lassen kann...
Temperatur komme ich laut Deckelthermometer auf der niedrigsten Stufe mit indirekter Einstellung nicht unter 150° C. Brauch ich einen anderen Druckminderer oder reicht es einfach den Deckel nicht ganz zu schließen?
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Was eher was für Pling ist, das Hilton in Frankfurt hat laut Mundpropagande auch das Grillieren für sich entdeckt.
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Hat hier jemand ein gutes Gyros Rezept zur Hand? Würde da gerne mal was testen.
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Ich nehme immer die 12 - das ist in Metaxa eingelegt und mit Käse überbacken in so ner Auflaufform. Kann ich nur empfehlen!
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Hat schonmal jemand einen ganzen Hasen im Kugelgrill zubereitet?
Gibts da was besonderes zu beachten?
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Deckel gut festhalten damit der Hase nicht abhauen kann!
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| Thema: Grillen & BBQ II ( Steak nur mit 800°! ) |
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