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Hot 'n Cold Sandwiches
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Ihr habt vier Wochen Zeit, das im Thread für die aktuelle Runde vorgegebene Gericht zu kochen, und den Schaffensvorgang sowie das Ergebnis zu posten.
Die Bezeichnung des Gerichts ist mit voller Absicht relativ allgemein gehalten, so dass jeder Forenkoch "seine" Variante zubereiten kann.
Für die Gestaltung des Wettbewerbsbeitrages - eures Posts - gibt es keinerlei Regeln, mit einer Ausnahme: Die gesamte Präsentation muss in einem Post untergebracht werden.
Den Sieger bestimmen die User dieses Forums über die Abstimmungs-Funktion im Forum. Natürlich mag das nicht wirklich repräsentativ und manipulationssicher sein, aber da das hier eine reine Spaßveranstaltung ist, interessiert das letzten Endes auch keinen Menschen.
Ob ihr mit außergewöhnlichem Essen, einer detaillierten Beschreibung oder tollen Bildern punktet, entscheiden also die User eures Forums; Ortskenntnis könnte daher hilfreich sein.
Dem Sieger winkt neben ewigem Ruhm im Forum die Ehre, das nächste Gericht vorzuschlagen.
Das Thema, welches bis zum 01.10.2017 um 23.59 Uhr in ein leckeres Gericht umzuwandeln und vorzuführen ist, lautet:
Toasts & Sandwiches
Ob kalt, gegrillt oder überbacken ist völlig egal. Internationale Variationen von Croque Monsieur bis Gurkensandwich sind erwünscht.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Sharku am 06.09.2017 7:24]
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und das liegt nicht ausschliesslich daran, dass ich noch nicht gefrühstückt habe.
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Ich hab da eine Idee.
fuq.
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Zählt Schnitzelbrötchen als Sandwich? Frage für einen Freund.
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| Zitat von Virtus
Zählt Schnitzelbrötchen als Sandwich? Frage für einen Freund.
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Schnitzel auf Toast schon. Im Brötchen nicht. Brotscheiben erwünscht.
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selbstgebackenes à la subway sollte aber schon drin sein?
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Ich klicke mich gerade durch alle "top 10 sandwich" Seiten.. HUNGER!
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| Zitat von bUmo
selbstgebackenes à la subway sollte aber schon drin sein?
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Ja, find'sch gut.
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Geiles Thema
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So eine Gurkensandwich ist schon eine feine Sache
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Zählen alle diese Typen als erlaubte Sandwiches?
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Hauptsache Brot mit was druff
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Hier eine Liste echter Sandwiches. Für alles, die Inspiration brauchen:
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0,333 webLOAD detektiert
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Ich bin ja kein Freund des Satzes "Form follows Function" - aber meine Güte, diese ganzen Foodtruckmenschen machen mich fertig.
Was bringt mir ein Sandwich, wenn ich es mit Messer und Gabel essen muss?
Aber ja, nice siehts schon aus.
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Wir würdest du denn anfangen, diese Stu(h)lle zu essen? Wie einen Hamburger in die Hände? Schneiden? Einfach Xicht rein und Fressluke auf? Irgendwie scheint mir das mehr auszusehen, als zu funktionieren.
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[Dieser Beitrag wurde 2 mal editiert; zum letzten Mal von i pwn n00bs am 09.09.2017 17:27]
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Ich würde das oberste in die Hand nehmen und ganz normal essen?
Alternativ Brotpapier drum oder in so etwas rein.
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Es sieht aus, als ob es überall herausquillt, wenn man es packen würde. Geil als Bild, unpraktisch als Nahrung. Oge war alles
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Das sind ja zwei einzelne übereinander.
Und das Roast Beef sollte "grifffest" sein.
Burger ist halt Fingerfood wo auch mal was raus fallen kann. Hätte jetzt Bock auf so eines.
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Ich habe auch keine Hemmungen, sowas und Burger mit Messer und Gabel zu essen... Besser als Soße an den Händen.
Also: All hail the burger doofer of Burger Fuel!
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[Dieser Beitrag wurde 2 mal editiert; zum letzten Mal von Wraith of Seth am 09.09.2017 21:53]
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Keine Burger, hatten wir schon. Es gibt doch so unglaublich viele Varianten mit Brotscheiben, da sollte sich doch für jeden was finden lassen.
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Ich glaube, das mit der Transferleistung üben wir noch mal.
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Sandwiches gab es auch schon... just sayin'.
Und damals galten sogar noch Tillmann's Toastys als akzeptabel.
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| Zitat von Joggl²
Ich bin ja kein Freund des Satzes "Form follows Function" - aber meine Güte, diese ganzen Foodtruckmenschen machen mich fertig.
Was bringt mir ein Sandwich, wenn ich es mit Messer und Gabel essen muss?
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Ja, schlimm. Ich verachte diese Menschen dafür.
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| Zitat von Wraith of Seth
Ich glaube, das mit der Transferleistung üben wir noch mal.
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Ups
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habt ihr bock auf ne party? in eurem mund?
"der heisse scheiss"-sandwich
aussen.
- 400g mehl
- ca. 3g frische hefe
- 350ml wasser
- 1TL salz
- 1TL olivenöl
- (+ salz, olivenöl & mehl für arbeitsfläche und topping)
zutaten zusammenwerfen und verrühren- kneten nicht notwendig. dafür muss das ganze allerdings mindestens 12 stunden ruhen. in der zeit kann man z.b. super schlafen.
nach dem schlafen die arbeitsfläche großzügig mit mehl bestäuben. den teig auf das mehl gießen und mehrfach zusammenlegen, bis er einigermaßen die form hält.
den teigballen dann mit olivenöl bestreichen und nochmals für zwei stunden ruhen lassen.
das ganze in wahlweise 4 oder 8 teile aufschneiden - je nach gewünschter endgröße der brote.
die kleinen racker auf ein rost/backblech verteilen, mit olivenöl bepinseln und mit salz bestreuen. das ganze nochmals 30min oder länger gehen lassen und dann für ca. 10min bei 250c° in den ofen und dann weitere 10-15 bei 180c° weiterbacken.
innen.
belag
- salat
- cheddar
- tomate
- gurke
- putenbrust
- kochschinken
- jalapeno
- oliven
sauce
- sriracha mayoo
- tabasco
- 2EL yoghurt
- 1TL honig
- 1EL senf
- salz & pfeffer
für die sauce yoghurt, honig und senf zusammenrühren und mit salz und pfeffer abschmecken. brot aufschneiden und beide seiten mit der sauce bestreichen. die bereitgelegten zutaten schichtweise auf der unteren brothälfte verteilen und mit tabasco und mayoo verfeinern. obere brothälfte aufsetzen.
reinbeissen.
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Halt Stop!
Nicht wenigstens der-Käse-fängt-an-zu-verlaufen-angetoastet? Das hält doch dann die glitschigen Gemüsesachen viel besser zusammen, schmiert toller und kann sich viel leichter den Mund verbrennen!
Trotzdem toll.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von [smith] am 10.09.2017 17:55]
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MAN KANN SANDWICH MACHEN WARM, MAN KANN SANDWICH MACHEN KALT!
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von bUmo am 10.09.2017 18:14]
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Oh Gott, ich möchte ein Kind mit dir und diesem Sandwich zeugen!
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Thema: Krieg der Töpfe CXXXII ( Hot 'n Cold Sandwiches ) |