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Was auch sehr schnell und lecker ist:
- Zwiebeln anschwitzen
- Hackfleisch dazu (bevorzugterweise nur vom Rind)
- anbraten und ordentlich würzen
- Gemüse z.B. Zucchini dazu (ich nehm lieber Paprika)
- nom
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Bisschen drüsch, würde üsch sagen! Mach mal was Frischkäse und ein bisschen Wasser dazu, dann lüppt das besser durch die Kiemen!
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Haferflocken-Porridge ist doch verdammt lecker und so einfach gemacht. Dazu Zimt und Zucker. Beste.
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| | Zitat von i pwn n00bs
Bisschen drüsch, würde üsch sagen! Mach mal was Frischkäse und ein bisschen Wasser dazu, dann lüppt das besser durch die Kiemen!
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Das is auch wieder so ein Deutschen Ding oder? Zu allem ne Soßenpampe zu machen. 
Durch das Öl/Kokosfett und den Fleischsaft ist das schon nicht trocken.
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So viel Gegenliebe hatte ich nicht erwartet.
Da muss ich das wohl doch mal fotografisch dokumentieren.
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Hallo, ich kann Broccolisuppe empfehlen. Alternativ Tomatensuppe.
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Thunfisch aus der Dose - mit ner Gabel richtig schön zu Brei matschen. Dann Mais/Erbsen, Salz, Pfeffer und Gewürz dazu.
Bissel Brot. Fertig ist das Mahl.
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Rührei nach Gordon Ramsay.
Eier mit 1/3 der Menge Butter vermengen. In die Heisse Pfanne. Die gleich wieder hochnehmen und rühren. Pfanne wieder aufsetzen und wieder hochnehmen. Immer rühren. Wenn man zeitig aufhört kommt da ein schleimig schlonziges festes Rührei raus. Salzen und Pfeffer nicht in der Pfanne, die Masse wird sonst gräulich.
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Alternativ auch Saupiquet-Thunfisch kaufen, der schön "Öl mit Geschmack" hat und zu bereits gekochten Nudeln oder Reis kippen. Fertig ist das Mahl!
Günstiger: Ja!-Thunfisch (im eigenen Saft und Wasser) selber mit Öl verfeinern.
| | Zitat von sinister.sinner
| | Zitat von i pwn n00bs
Bisschen drüsch, würde üsch sagen! Mach mal was Frischkäse und ein bisschen Wasser dazu, dann lüppt das besser durch die Kiemen!
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Das is auch wieder so ein Deutschen Ding oder? Zu allem ne Soßenpampe zu machen.
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Ich mag's halt nüsch drüsch 
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von i pwn n00bs am 05.10.2017 13:24]
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Du kleiner Atomsk, du!
Jetzt musste ich für CHF 23 in so ne Kantine in Zürich gehen. Geht gar nicht! Gleich mal den Thread durchlesen, damit das nicht mehr passiert.
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1 schnelles Rezept:
-Mauldasche kaufe und in Streife schneide
-Zwiebälä in der Pfanne anschmelze
-Mauldasche dazu und onbrode
-3-4 Eier neihaue und alles onbrode
-Salz+Pfeffer dabei, fertig.
Dauert ca. 10-15 Minuten, schmeck supergeil mit vielen Soßen, ist günstig.
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Bei meiner Oma gab's früher Milchsuppe.
1. Milch erwärmen.
2. Brötchenfetzen reinschmeißen.
3. Essen.
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| | Zitat von Arawn
1 schnelles Rezept:
-Mauldasche kaufe und in Streife schneide
-Zwiebälä in der Pfanne anschmelze
-Mauldasche dazu und onbrode
-3-4 Eier neihaue und alles onbrode
-Salz+Pfeffer dabei, fertig.
Dauert ca. 10-15 Minuten, schmeck supergeil mit vielen Soßen, ist günstig.
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Kann man auch machen Mauldasche mit Spinat, szwiebbels und wenn man mag kann man noch bissi körnigen frischkäsen reinjizzen.
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| | Zitat von Aarkvard
Bei meiner Oma gab's früher Milchsuppe.
1. Milch erwärmen.
2. Brötchenfetzen reinschmeißen.
3. Essen.
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Ich kenn das mit Nudeln. Sehr lecker und schnell gemacht.
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Geil und einfach is auch n schönes grünes Thai Curry.
- Fleisch von zweibeinigen Flügeltieren
- Gemüse nach Wahl (Zukkini, Paprika, Möhre, Szwiebbel)
- Grünes Curry (Gibts in Rewe z.B., aber geiler is beim Asiamann direkt kaufen.
- Kokosmilch (Auch von Rewe, aber geiler is beim Asiamann direkt kaufen.)
- Fischsauce
Alles irgendwie zusammenschmatzen und Reis dazu.
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Ihr sind super! Noch ein bisschen mehr und ich mache ein Kochbuch draus!
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Pasta mit Basilikum-Pesto
- Pinienkerne leicht anrösten
- Nudel kochen
- Pinienkerne, zwei handvoll Basilikumblätter, 1 Knoblauchzehe, Salz und Olivenöl in einen Zerkleinerer geben
- wenn alles gemixt, Parmesan dazu geben und umrühren
- wenn die Nudel fertig sind, ein klein wenig Nudelwasser (1-2 Esslöffel) ins Pesto geben
- Pesto mit Nudel vermischen
- nom
Wer trve ist macht das natürlich mit nem Mörser.
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Basiilikum-Avocado-Pesto
- Nudel Kochen
- eine Avocado, Basilikum, Knoblauchzehe, Salz, Olivenöl und Zitronensaft mixen
- 2-3 Kirschtomaten halbieren oder vierteln
- Nudel mit Pesto vermischen, Tomaten unterheben, etwas Parmesan darüber
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von sinister.sinner am 05.10.2017 14:41]
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| | Zitat von poppxapank
| | Zitat von Arawn
1 schnelles Rezept:
-Mauldasche kaufe und in Streife schneide
-Zwiebälä in der Pfanne anschmelze
-Mauldasche dazu und onbrode
-3-4 Eier neihaue und alles onbrode
-Salz+Pfeffer dabei, fertig.
Dauert ca. 10-15 Minuten, schmeck supergeil mit vielen Soßen, ist günstig.
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Kann man auch machen Mauldasche mit Spinat, szwiebbels und wenn man mag kann man noch bissi körnigen frischkäsen reinjizzen.
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Oh Gott, seit ich aus BaWü weggezogen bin nicht mehr gemacht. Wo krieg ich jetzt Maultaschen her ... gnah
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| | Zitat von sinister.sinner
Pasta mit Basilikum-Pesto
- Pinienkerne leicht anrösten
- Nudel kochen
- Pinienkerne, zwei handvoll Basilikumblätter, 1 Knoblauchzehe, Salz und Olivenöl in einen Zerkleinerer geben
- wenn alles gemixt, Parmesan dazu geben und umrühren
- wenn die Nudel fertig sind, ein klein wenig Nudelwasser (1-2 Esslöffel) ins Pesto geben
- Pesto mit Nudel vermischen
- nom
Wer trve ist macht das natürlich mit nem Mörser.
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Mein Vater hat das immer gerne gemacht, super lecker. Er hat meistens auch nen Apfel in kleine, flache Schnitze zerstückelt und am Ende dazugegeben. Damit sind die Schnitze noch saftig und frisch aber nicht mehr kalt.
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| | Zitat von Atomkrieg
| | Zitat von poppxapank
| | Zitat von Arawn
1 schnelles Rezept:
-Mauldasche kaufe und in Streife schneide
-Zwiebälä in der Pfanne anschmelze
-Mauldasche dazu und onbrode
-3-4 Eier neihaue und alles onbrode
-Salz+Pfeffer dabei, fertig.
Dauert ca. 10-15 Minuten, schmeck supergeil mit vielen Soßen, ist günstig.
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Kann man auch machen Mauldasche mit Spinat, szwiebbels und wenn man mag kann man noch bissi körnigen frischkäsen reinjizzen.
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Oh Gott, seit ich aus BaWü weggezogen bin nicht mehr gemacht. Wo krieg ich jetzt Maultaschen her ... gnah
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Rewe? 
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Maultaschen aus Blätterteig sind die besseren Maultaschen. Kann man auch gut selber machen.
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| | Zitat von DeathCobra
Maultaschen aus Blätterteig sind die besseren Maultaschen. Kann man auch gut selber machen.
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Das nimmst du sofort zurück!
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Hähnchen(oder Puten-)geschnetzeltes:
Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden,
Zwiebeln würfeln,
zusammen mit etwas Öl, Salz und Pfeffer anbraten.
Entweder mit klarer Brühe oder mit Sahne ablöschen, nach belieben Würzen (von einfachen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch passt auch pikantes mit Paprika oder wenig Chili) und nochmal kurz aufkochen (nicht verkochen!) lassen.
Dazu passen Nudeln, Kartoffeln, Spätzle, Gemüse.
Dauert in der Regel 15 min 
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Dagrachon am 05.10.2017 14:58]
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| | Zitat von poppxapank
| | Zitat von Atomkrieg
| | Zitat von poppxapank
| | Zitat von Arawn
1 schnelles Rezept:
-Mauldasche kaufe und in Streife schneide
-Zwiebälä in der Pfanne anschmelze
-Mauldasche dazu und onbrode
-3-4 Eier neihaue und alles onbrode
-Salz+Pfeffer dabei, fertig.
Dauert ca. 10-15 Minuten, schmeck supergeil mit vielen Soßen, ist günstig.
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Kann man auch machen Mauldasche mit Spinat, szwiebbels und wenn man mag kann man noch bissi körnigen frischkäsen reinjizzen.
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Oh Gott, seit ich aus BaWü weggezogen bin nicht mehr gemacht. Wo krieg ich jetzt Maultaschen her ... gnah
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Rewe?
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Den gibts im Süden Österreichs nicht.
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| | Zitat von Arawn
1 schnelles Rezept:
-Mauldasche kaufe und in Streife schneide
-Zwiebälä in der Pfanne anschmelze
-Mauldasche dazu und onbrode
-3-4 Eier neihaue und alles onbrode
-Salz+Pfeffer dabei, fertig.
Dauert ca. 10-15 Minuten, schmeck supergeil mit vielen Soßen, ist günstig.
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So sieht es aus!
Wenn man Bock hat noch bisschen Gemüse in der Pfanne anbraten, Tomaten, paprika und Zucchini haben sich bewährt. Ist aber nur optional.
Optional Maultaschen direkt aus der Packung kalt essen.
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Äh, werde ich aufgeknüpft wenn ich frage, ob Maultasche = Tortellini?
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RIP Solaaaaargh...
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Ich empfehle einen kleine Vorratskammer anzulegen mit Lebensmitteln die eine längere Zeit haltbar und billig sind.
Ich hab beispielsweise immer ein paar Dosen von
- Tomaten (ganz)
- Bohnen
- Thunfisch
im Haus. Daneben stehen die trockenen Lebensmittel wie
- Nudeln
- Reis
- Hartweizen (Ebly)
- Bohnen
- Mehl
- Grieß
- Gewürze (Thymian, Oregano, Chili, Curry, Zimt, ...)
und natürlich Öl sowie Essig. Mit diesen Zutaten ist es im Grunde egal ob man täglich oder nur einmal im Monat kocht, der Großteil davon wird einfach nicht schlecht,
allerdings sollte man sich Gedanken um Aufbewahrungsbehälter machen.
Die Liste sollte natürlich an die eigenen Vorlieben und Gegebenheiten anpassen, manch einem reicht eine Nudelsorte oder will gar keinen Teig machen und verzichtet daher aufs Mehl. Wie gesagt beliebig anpassbar, allerdings sollte doch etwas mehr da sein als zwei Dosen Thunfisch 
Zusätzlich kann man auch ruhig manches Gemüse schon zu dem Grundstock dazuzählen
- Kartoffeln
- Kraut
- Zwiebeln
- Knoblauch
ist für Gemüse sehr lang haltbar und billig.
Jetzt haben wir eine Liste an Lebensmittel allerdings keine Rezepte, darf ja auch nicht sein. Einfachste und doch gute Gerichte kann man aus dem obigen nämlich schon zaubern.
Aglio e olio:
Spaghetti ins kochende Wasser geben und al dente kochen. Währenddessen schwitzt man Knoblauch mit Olivenöl an (sollte nicht braun werden) und gibt zum Abschluss noch etwas Chili dazu, eine Minute umrühren und ab auf die Spaghetti, einfach aber köstlich.
Tomatensauce (auch wunderbar für Pizza)
Tomatendose aufmachen und mit 1-2 Zehen Knoblauch, Basilikum, Oregano, Olivenöl und etwas Salz klein pürieren. Je nachdem ob man größere oder kleinere Stücke dabei haben will kann man die Tomaten auch hacken statt zu pürieren. Danach einfach erhitzen und über die Nudeln geben. Als Pizzabelag kann man sich das erhitzen gleich sparen.
Ofenkartoffel/Wedges:
Kartoffeln vierteln, in eine Auflaufform geben, mit Olivenöl und Salz würzen und ab in den Ofen. Dort rund 20-30min vor sich hin brutzeln lassen und wenn sich die "Haut" der Kartoffel etwas hervorhebt die ganzen Kartoffeln einmal wenden und nochmals 10-20min im Ofen lassen. Feinschmecker können nach dem Wenden gerne noch etwas Knoblauch(ganze Zehen) oder Thymian hinzufügen. Danach noch einmal durch die Auflaufform schwenken/mischen damit noch etwas Öl und Geschmack hängenbleibt und danach nochmals mit Salz abschmecken. Ich bevorzuge mehlige Kartoffeln da mir diese etwas weicher vorkommen als Speckige, schmecken tuts aber mit jeder Kartoffel.
Faule Thunfisch"pizza":
Tomatensauce wie oben zubereiten, ein Fladenbrot auseinander schneiden, die Sauce darüber verteilen, einen Mozzarella kleinmachen und mit Zwiebel und Thunfisch verteilen. Nach dem Ofen noch ein bisschen Oregano darüber verteilen und genießen.
Wen es nicht stört das er regelmäßig das selbe isst (oder aber auch für mehrere Personen kocht) dem lege ich auch einen Slowcooker ans Herz. Für die 40-50¤ bekommt man ein Gerät das für Eintopf sowie Braten einfach perfekt ist. Fleisch rein, etwas Flüssigkeit (Suppe beispielsweise) und das Gemüse dazugeben und ein paar stunden warten und man hat ein perfektes Essen. Das Ding stört es auch absolut nicht wenn man es morgens einschaltet und erst am Abend wieder aus, dafür wurde es gebaut und es gibt wenig schöneres als nach einem beschissenem Tag nach Haus zu kommen und dort wartet bereits der Schweinebraten
Wen man sparen will sollte man unbedingt eine Essensliste führen und zumindest eine Woche im voraus planen. So kann man sich beispielsweise eine Woche mit Kartoffeln als Beilage ernähren ohne das man selbige immer gleich isst. Einmal als Kartoffelecken, als Rösti, gekocht, danach zu Püree gestampft, die gestampften Kartoffeln kann man dann wiederum panieren und Kroketten daraus machen oder Herzoginnenkartoffeln und aus dem Rest des Kartoffelpürees macht man sich dann Kartoffelkäse. So hat man billigste Kartoffeln sehr unterschiedlich, wohlschmeckend gefuttert. Zusätzlich vermindert es das spontane auf was habe ich den Bock, da man ja eh weiß was es heute gibt und wenn man mal einen Tag trotzdem auswärts futtert ist es auch keine Tragik, dann hat man halt für einen Tag mehr essen.
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Eher zu groß geratene Ravioli.
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| | Zitat von DeathCobra
Eher zu groß geratene Ravioli.
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Mit anderem Inhalt.
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| Thema: Essen! - Aber was? ( Wie viele Nom sind in einer Pizza? ) |
![AUP [Mercyful_Fate] 08.12.2015](./avatare/upload/U1071249--belialpakul.png)
