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Herzhaftes Backallerlei
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Ihr habt eine gute Woche Zeit das im Thread für die aktuelle Runde vorgegebene Gericht zu kochen, und den Schaffensvorgang sowie das Ergebnis zu posten.
Die Bezeichnung des Gerichts ist mit voller Absicht relativ allgemein gehalten, so dass jeder Forenkoch "seine" Variante zubereiten kann.
Für die Gestaltung des Wettbewerbsbeitrages - eures Posts - gibt es keinerlei Regeln, mit einer Ausnahme: Die gesamte Präsentation muss in einem Post untergebracht werden.
Den Sieger bestimmen die User dieses Forums über die Abstimmungs-Funktion im Forum. Natürlich mag das nicht wirklich repräsentativ und manipulationssicher sein, aber da das hier eine reine Spassveranstaltung ist, interessiert das letzten Endes auch keinen Menschen.
Ob ihr mit aussergewöhnlichem Essen, einer detaillierten Beschreibung oder tollen Bildern punktet, entscheiden also die User eures Forums; Ortskenntnis könnte daher hilfreich sein.
Dem Sieger winkt neben ewigem Ruhm im Forum die Ehre, das nächste Gericht vorzuschlagen. Sollte die Idee hier langfristig auf Anklang stoßen, kann man sich ja noch Dinge überlegen wie goldene Kochmützen neben dem CB oder ähnliche Geschichten.
Das aktuelle Thema, welches bis zum 10.01.2010 um 23:59 Uhr in ein leckeres Gericht umzuwandeln und vorzuführen ist, lautet
"Herzhaftes Backallerlei"
-=silence=-es47 möchte von euch herzhafte Backwaren sehen. Das kann Brot sein, Brötchen, Brezen, Muffins, was auch immer der Teig hergibt. Wichtig ist, daß das Teigprodukt im Mittelpunkt steht - eine Scheibe Brot unter einem fetten Steak verstecken zählt nicht. 
/Edit: http://de.wikipedia.org/wiki/Backwaren
Es geht um herzhaftes Gebäck, also im Ofen gebackenen Teig, wie man ihn auch beim Bäcker als Snack für unterwegs vorfinden könnte.
Viel Spass!
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Teh Wizard of Aiz am 07.01.2010 15:22]
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Germknödel
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Pizza? 
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Ich würde fast sagen, Pizza wäre ein eigenes Thema wert.
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uffins hatten wir allerdings auch schon 
wenn er teig will soll er teig bekommen...
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| | Zitat von Teh Wizard of Aiz
Ich würde fast sagen, Pizza wäre ein eigenes Thema wert.
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Gab es das nicht sowieso schon? Und ausserdem ist bei einer Pizza eigentlich der Belag das wichtigste.
Hier soll das Gebäck im Mittelpunkt stehen ... liefert mir würzig gefüllte Blätterteigtaschen, Muffins mit Speckmantel, köstliches italienisches Tomatenbrot mit Basilikum, feurige Partybrötchen, ein rustikales Bauernbrot Spezial, knuspriges Fladenbrot mit Füllung...
Kurz: macht aus langweiligem Teigzeug was richtig geiles
edit: Gesunder Menschenverstand ist gefragt ... wenn eines der Gerichte schonmal im KdT war, kann man sich ueberlegen, ob man das nochmal machen will. Mir ist das egal ...
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von -=silence=-es47 am 04.01.2010 1:42]
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| | Zitat von -=silence=-es47
| | Zitat von Teh Wizard of Aiz
Ich würde fast sagen, Pizza wäre ein eigenes Thema wert.
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Gab es das nicht sowieso schon? Und ausserdem ist bei einer Pizza eigentlich der Belag das wichtigste.
Hier soll das Gebäck im Mittelpunkt stehen ... liefert mir würzig gefüllte Blätterteigtaschen, Muffins mit Speckmantel, köstliches italienisches Tomatenbrot mit Basilikum, feurige Partybrötchen, ein rustikales Bauernbrot Spezial, knuspriges Fladenbrot mit Füllung...
Kurz: macht aus langweiligem Teigzeug was richtig geiles
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pscht. Da kriegt man ja zur späten Stunde noch Hunger 
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Putze und ich hatten extra Zwiebeln gekauft 
Naja vielleicht mach ich nen Zwiebelkuchen wenn ich Zeit finde...
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Jeahh! Backen ist immer toll!
Hoffentlich find ich die Zeit diese Woche 
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ich hab extra kiloweise Radieschen gekauft
Naja vielleicht mach ich nen Radieschenkuchen wenn ich Zeit finde...
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| | Zitat von -=silence=-es47
... liefert mir würzig gefüllte Blätterteigtaschen, Muffins mit Speckmantel, köstliches italienisches Tomatenbrot mit Basilikum, feurige Partybrötchen, ein rustikales Bauernbrot Spezial, knuspriges Fladenbrot mit Füllung...
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ich versuche mich an scheiss normalem weissbrot \o/
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Kann ich jetz schon ein Gericht reservieren?
Heute ist der Backofen schon mit Kartoffelgratin belegt, was aber wohl zu unspektakulär ist. Außerdem hab ich keine anständige Cam. Aber das Risiko dass jemand noch vor morgen Abend bzw. Übermorgen Mittag ebenfalls Blätterteigtaschen mit Spinat-Feta-Füllung macht, will ich minimieren
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| | Zitat von snooge°
| | Zitat von -=silence=-es47
... liefert mir würzig gefüllte Blätterteigtaschen, Muffins mit Speckmantel, köstliches italienisches Tomatenbrot mit Basilikum, feurige Partybrötchen, ein rustikales Bauernbrot Spezial, knuspriges Fladenbrot mit Füllung...
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ich versuche mich an scheiss normalem weissbrot \o/
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mit nutella!
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| | Zitat von Havoc Illuminatus
| | Zitat von snooge°
| | Zitat von -=silence=-es47
... liefert mir würzig gefüllte Blätterteigtaschen, Muffins mit Speckmantel, köstliches italienisches Tomatenbrot mit Basilikum, feurige Partybrötchen, ein rustikales Bauernbrot Spezial, knuspriges Fladenbrot mit Füllung...
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ich versuche mich an scheiss normalem weissbrot \o/
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mit nutella!
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Instant win! 
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| | Zitat von -dk-
Kann ich jetz schon ein Gericht reservieren?
Heute ist der Backofen schon mit Kartoffelgratin belegt, was aber wohl zu unspektakulär ist. Außerdem hab ich keine anständige Cam. Aber das Risiko dass jemand noch vor morgen Abend bzw. Übermorgen Mittag ebenfalls Blätterteigtaschen mit Spinat-Feta-Füllung macht, will ich minimieren
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Sigar Börek gab's glaub ich schon mal. Fingerfood Ausgabe.
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| | Zitat von snooge°
| | Zitat von -=silence=-es47
... liefert mir würzig gefüllte Blätterteigtaschen, Muffins mit Speckmantel, köstliches italienisches Tomatenbrot mit Basilikum, feurige Partybrötchen, ein rustikales Bauernbrot Spezial, knuspriges Fladenbrot mit Füllung...
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ich versuche mich an scheiss normalem weissbrot \o/
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Das waren nur Vorschlaege Ich selbst werde auch was unspektakulaeres machen ...
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| | Zitat von snooge°
| | Zitat von -=silence=-es47
... liefert mir würzig gefüllte Blätterteigtaschen, Muffins mit Speckmantel, köstliches italienisches Tomatenbrot mit Basilikum, feurige Partybrötchen, ein rustikales Bauernbrot Spezial, knuspriges Fladenbrot mit Füllung...
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ich versuche mich an scheiss normalem weissbrot \o/
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Nenns einfach Zopf, klingt gleich viel spektakulärer!
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| | Zitat von Tobit
| | Zitat von snooge°
| | Zitat von -=silence=-es47
... liefert mir würzig gefüllte Blätterteigtaschen, Muffins mit Speckmantel, köstliches italienisches Tomatenbrot mit Basilikum, feurige Partybrötchen, ein rustikales Bauernbrot Spezial, knuspriges Fladenbrot mit Füllung...
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ich versuche mich an scheiss normalem weissbrot \o/
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Nenns einfach Zopf, klingt gleich viel spektakulärer!
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dann versteht ihr's wieder nicht. Banausen.
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| | Zitat von darkimp
| | Zitat von Tobit
| | Zitat von snooge°
| | Zitat von -=silence=-es47
... liefert mir würzig gefüllte Blätterteigtaschen, Muffins mit Speckmantel, köstliches italienisches Tomatenbrot mit Basilikum, feurige Partybrötchen, ein rustikales Bauernbrot Spezial, knuspriges Fladenbrot mit Füllung...
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ich versuche mich an scheiss normalem weissbrot \o/
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Nenns einfach Zopf, klingt gleich viel spektakulärer!
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dann versteht ihr's wieder nicht. Banausen.
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Entschuldige, abern Zopf ist auch ein Striezel.
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Striezel ist ein gutes Wort und auch sehr lecker!
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Striezel sollte mindestens 1x täglich gesagt werden!
Hoffentlich schaff ich diese Woche Backwerk, jetzt gehts dann erst mal an den ultimativen Hackbraten.
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| | Zitat von -dk-
Kann ich jetz schon ein Gericht reservieren?
Heute ist der Backofen schon mit Kartoffelgratin belegt, was aber wohl zu unspektakulär ist. Außerdem hab ich keine anständige Cam. Aber das Risiko dass jemand noch vor morgen Abend bzw. Übermorgen Mittag ebenfalls Blätterteigtaschen mit Spinat-Feta-Füllung macht, will ich minimieren
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Äh... ne. Hier ist first come, first serve.
Beim Nudel-Krieg hat Almi sogar nur Käsespätzle gemacht, um meine zu dissen.
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Muss der Teig zwangsläufig gebacken werden?
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| | Zitat von Teh Wizard of Aiz
"Herzhaftes Backallerlei"
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| | Zitat von Ball
Äh... ne. Hier ist first come, first serve.
Beim Nudel-Krieg hat Almi sogar nur Käsespätzle gemacht, um meine zu dissen.
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Dann überleg ich mir was anderes
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| | Zitat von buschi
| | Zitat von Teh Wizard of Aiz
"Herzhaftes Backallerlei"
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Okay, schon gedacht.
Plan wurde bereits geändert.
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| | Zitat von -dk-
| | Zitat von Ball
Äh... ne. Hier ist first come, first serve.
Beim Nudel-Krieg hat Almi sogar nur Käsespätzle gemacht, um meine zu dissen.
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Dann überleg ich mir was anderes
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noch hats ja niemand gekocht
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Hab heute erstmal den Testlauf für ein anderes Gericht im Ofen. Müssen ja nicht zwangsläufig gebackene Teigwaren sein, oder?
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| | Zitat von -dk-
Müssen ja nicht zwangsläufig gebackene Teigwaren sein, oder?
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-=silence=-es47 möchte von euch herzhafte Backwaren sehen.
edit: Ich bin diese Woche dabei, gleich mal Kochbücher wälzen.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Insaniac am 05.01.2010 18:54]
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| Thema: Krieg der Töpfe XXIX ( Herzhaftes Backallerlei ) |
