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<3 die Dampfnudel. Auch bekannt unter den Namen Germknödel. Meine Oma machte sie immer mit einer kleinen Pflaumenmus Füllung <3
(e) gibts es jetzt auch wieder bei uns auf dem Weihnachtsmarkt
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von >Das_Orakel< am 19.12.2010 20:21]
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Ball's Zwiebelkuchen ist default win.
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| | Zitat von >Das_Orakel<
<3 die Dampfnudel. Auch bekannt unter den Namen Germknödel. Meine Oma machte sie immer mit einer kleinen Pflaumenmus Füllung <3
(e) gibts es jetzt auch wieder bei uns auf dem Weihnachtsmarkt
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absolut falsch .. dampfnudel und germknödel sind zwei ähnliche aber trotzdem unterschiedliche gerichte
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das ist wohl das wichtige:
| | | Je nach Region handelt es sich um einen Blechkuchen aus Hefeteig oder einen der Quiche lorraine vergleichbaren runden Kuchen auf Basis von Mürbeteig. | |
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Mir ist gerade langweilig, deshalb mal die Links, die es bisher gab.
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Hier in Schwaben kenn ich auch nur die Form, die Icefeldt gepostet hat.
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| | Zitat von Icefeldt
das ist wohl das wichtige:
| | | Je nach Region handelt es sich um einen Blechkuchen aus Hefeteig oder einen der Quiche lorraine vergleichbaren runden Kuchen auf Basis von Mürbeteig. | |
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ähm nein, der hauptunterschied steht eigentlich direkt im artikel. zwibelkuchen = gegarte zwiebeln und flammkuchen = rohe zwiebeln.
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Und im Zwiebelkuchen sind die Zwiebeln in eine Eiermatsche integriert, während sie beim Flammkuchen lediglich oben auf ner dünnen Schicht Sauerrahm o.ä. liegen.
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| | Zitat von flowb
| | Zitat von Icefeldt
das ist wohl das wichtige:
| | | Je nach Region handelt es sich um einen Blechkuchen aus Hefeteig oder einen der Quiche lorraine vergleichbaren runden Kuchen auf Basis von Mürbeteig. | |
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ähm nein, der hauptunterschied steht eigentlich direkt im artikel. zwibelkuchen = gegarte zwiebeln und flammkuchen = rohe zwiebeln.
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Ist das nicht auch eigentlich scheiß egal? So ähnlich wie Ball mach ich den auch immer, und das Zeug ist absolut awesome.
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| | Zitat von Cloudi
| | Zitat von flowb
| | Zitat von Icefeldt
das ist wohl das wichtige:
| | | Je nach Region handelt es sich um einen Blechkuchen aus Hefeteig oder einen der Quiche lorraine vergleichbaren runden Kuchen auf Basis von Mürbeteig. | |
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ähm nein, der hauptunterschied steht eigentlich direkt im artikel. zwibelkuchen = gegarte zwiebeln und flammkuchen = rohe zwiebeln.
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Ist das nicht auch eigentlich scheiß egal? So ähnlich wie Ball mach ich den auch immer, und das Zeug ist absolut awesome.
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eigentlich schon, aber solangs gegen icefeld geht...
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ich kann nur empfehlen, auch beim flammnkuchen die ziebeln vorher bisschen in ner pfanne anzuschwitzen, ansonsten kann der magen rumoren, je nach verzehrter menge D:
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Und auf den Zwiebelkuchen Kümmel oben drauf für die Verdauung.
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nein, denn kümmel ist ekelhaft hoch zehn.
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| | Zitat von Cloudi
nein, denn kümmel ist ekelhaft hoch zehn.
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This!
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oh gott. die sugo von almi grad gemacht: Himmel <3
Das wird dieses Mal echt schwer zu entscheiden: Oreo-Cheezcake oder Sugo.
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| | Zitat von Icefeldt
| | Zitat von Cloudi
nein, denn kümmel ist ekelhaft hoch zehn.
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This!
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absolut!
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| | Zitat von psycho.doc
| | Zitat von Icefeldt
| | Zitat von Cloudi
nein, denn kümmel ist ekelhaft hoch zehn.
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This!
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absolut!
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Kümmel gehört auf Bratkartoffeln. Und zwar reichlich.
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| | Zitat von flowb
wo bekommt man die mutti dinger denn? gestern bei rewe hab ich die nicht gefunden, die tomaten aus der mittleren preisklasse da waren aber auch ganz ok...
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Könnte schwören, die vor 2 Wochen oder so bei tegut gesehen zu haben, habe sie dann auch die Tage gesucht, aber nicht gefunden. Allerdings war ich da auch in dem tegut in der Innenstadt, der hat ein kleineres Sortiment.
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| | Zitat von Fragment
| | Zitat von psycho.doc
| | Zitat von Icefeldt
| | Zitat von Cloudi
nein, denn kümmel ist ekelhaft hoch zehn.
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This!
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absolut!
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Kümmel gehört auf Bratkartoffeln. Und zwar reichlich.
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sicher nicht.
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Kurze Zwischenfrage:
Ich muss mich für meine neue Küche etwas eindecken (siehe die Messerfrage), nun suche ich einen guten & günstigen Shop in dem ich von der Auflaufform über den Kochlöffel bis zum Teigschaber und der Rührschüssel alles (oder eben vieles) finde, ohne dafür Unsummen hinblättern zu müssen. Tipps?
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| | Zitat von Flameboy
Kurze Zwischenfrage:
Ich muss mich für meine neue Küche etwas eindecken (siehe die Messerfrage), nun suche ich einen guten & günstigen Shop in dem ich von der Auflaufform über den Kochlöffel bis zum Teigschaber und der Rührschüssel alles (oder eben vieles) finde, ohne dafür Unsummen hinblättern zu müssen. Tipps?
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Kaufe so was recht gerne bei Amazon. Ansonsten kann man gerade solche Dinge auch im stationären Handel erwerben. Kaufhof, Karstadt, etc. Aufgrund der Menge kann man da prima handeln.
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Sowas würd ich bei Ikea kaufen.
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| | Zitat von Nameless
Sowas würd ich bei Ikea kaufen.
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Stimmt. Gute Idee.
Allerdings darfst Du keine gute Qualität erwarten an scharfen Messern, langlebige Pfannen/Töpfe, etc.
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| | Zitat von Sir_Krumskull
| | Zitat von Nameless
Sowas würd ich bei Ikea kaufen.
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Stimmt. Gute Idee.
Allerdings darfst Du keine gute Qualität erwarten an scharfen Messern, langlebige Pfannen/Töpfe, etc.
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Töpfe habe ich, Messer hole ich mir (nach pOT empfehlung) 3 - 4 gute, mir geht es primär um die ganzen Küchenutensilien wie Schüsseln aller Art, Kochzubehör und weiß der geier alles. Da muss nicht WMF draufstehen und die müssen auch nicht halten bis ich in Pension gehe, so dick ist mein Geldbeutel nicht.
Aber ja, dann gehe ich wohl doch durch die Möbelhäuser und Ikea durch und sammel da alles ein  Hab nur gedacht, vielleicht gibt es einen guten Onlineshop in dem ich das bequem und preisgünstig von Zuhause aus machen kann - Faulheit siegt!
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| | Zitat von Flameboy
| | Zitat von Sir_Krumskull
| | Zitat von Nameless
Sowas würd ich bei Ikea kaufen.
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Stimmt. Gute Idee.
Allerdings darfst Du keine gute Qualität erwarten an scharfen Messern, langlebige Pfannen/Töpfe, etc.
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Töpfe habe ich, Messer hole ich mir (nach pOT empfehlung) 3 - 4 gute, mir geht es primär um die ganzen Küchenutensilien wie Schüsseln aller Art, Kochzubehör und weiß der geier alles. Da muss nicht WMF draufstehen und die müssen auch nicht halten bis ich in Pension gehe, so dick ist mein Geldbeutel nicht.
Aber ja, dann gehe ich wohl doch durch die Möbelhäuser und Ikea durch und sammel da alles ein Hab nur gedacht, vielleicht gibt es einen guten Onlineshop in dem ich das bequem und preisgünstig von Zuhause aus machen kann - Faulheit siegt!
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Tupperware \o/
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bei toom/rewe gibts doch momentan so eine aktion mit wmf töpfen etc. vllt. ist da was für dich dabei
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Falls der ein oder andere Mod auf die Abstimmungslinks wartet, Ball hat sie weiter oben schon gepostet.
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| Thema: Krieg der Töpfe LII ( Futter für die Seele ) |
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