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Stimmt schon, aber wenn man ein wenig plant spart man sich da bei sehr wenig Aufwand viel Frust. Ich habe ewig gebraucht guten Kaffee aus nem 1er zu ziehen um dann festzustellen dass es mir zu wenig ist.
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Damit habe ich gerechnet 
| | Zitat von [2XS]Nighthawk
Stimmt schon, aber wenn man ein wenig plant spart man sich da bei sehr wenig Aufwand viel Frust. Ich habe ewig gebraucht guten Kaffee aus nem 1er zu ziehen um dann festzustellen dass es mir zu wenig ist.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Shooter am 03.02.2022 11:08]
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| | Zitat von Shooter
Unpopular opinion, aber man kann auch bereits annehmbar gute Kaffees ziehen (die besser sind als 90% der Kapsel und Automatenkaffes) ohne dass man ins Rabbit-Hole fallen muss.
/und ich behaupte jetzt einfach mal, dass man auch akzeptable (nicht perfekte) Ergebnisse bekommt wenn man den Mahlgrad in Ruhe lässt und vielleicht auch einfach mit der Menge bisschen spielt (mehr Pulver ins Einzelsieb?).
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Bin ich voll bei dir.
Ich hab Siebträger sowohl mit Einzel, Doppel und ohne Boden, aber bis auf den Doppel mit Doppelsieb hab ich alles weggeräumt
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Welche Espresso-Maschine würdet ihr bis maximal 1200¤ kaufen? Es wird Espresso und Cappuccino getrunken. Gut wäre eine schnellere Aufheizzeit, Thermoblocks sagen optisch nicht zu. Sie soll schon etwas klassischer aussehen.
Meine Ideen wären:
Bezzera BZ10
Bellezza Chiara PID
Ansonsten etwas von Lelit?
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PL92T ist gut.
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| | Zitat von Almi
PL92T ist gut.
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Ist hier seit jetzt etwas über einem Jahr im Einsatz und bin noch immer zufrieden damit.
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Wie lange heizt die auf? Was wäre bei ähnlichem Budget eine empfehlenswerte Maschine mit Thermoblock?
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| | Zitat von M`Buse
Wie lange heizt die auf? Was wäre bei ähnlichem Budget eine empfehlenswerte Maschine mit Thermoblock?
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Die ist relativ schnell, habe es noch nie gestoppt, aber dauert nicht länger als ein paar Minuten. Keine Ahnung, 5 - 10 Minuten um den Dreh, es dauert teilweise länger wenn sie mit der Temperatur überschiesst, aber wenn man dann Wasser rauslässt, zbsp um die Tasse vorzuwärmen, sinkt die Temperatur auch wieder recht schnell. Sobald sie sich eingependelt hat bleibt die Temperatur dann auch stabil.
Per Knopfdruck lässt sich auch die tatsächliche TEmperatur anzeigen, das ist ganz hilfreich, da die Maschine eine gewisse Toleranz hat in welcher sie das Wasser als Bezugsbereit signalisiert (+/- 5-10°C oder sowas, darauf sollte man achten wenn man den Kaffee zu ner bestimmten Temperatur beziehen möchte, wie gesagt, es braucht ne gewisse Einpendelzeit).
Einziger Nachteil der Maschine ist der Wassertank, das ist bisschen frimmelig wenn man den rausnehmen und wieder einsetzen will. Mir war das auch bisschen zu dumm und ich fülle den Tank jetzt einfach über einen Trichter ohne dass ich ihn rausnehme  (ausser zur Reinigung ab und zu).
Der zweite Kreis für den Wasserdampf ist ähnlich schnell. Tatsächlich zeigt die Maschine sich auch erst als "Betriebsbereit" an wenn beide Kreise auf der gewünschten Temperatur sind afaik.
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Bei Thermoblock bleibt eigentlich nur quickmill und ascaso.
Bei quickmill wäre es dann in dem Preisbereich vermutlich die Evolution 70 und bei ascaso je nach Geschmack die Dream PID oder die Steel (Duo) PID
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von gloerk am 14.02.2022 7:19]
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Danke ihr beiden. Gucke ich mir mal genau an. Dank Homeoffice ist bei mir so langsam der Wunsch nach einer Maschine da. Thermoblock will ich weil ich so ungeduldig bin.
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Ascaso Steel Uno/Duo (PID)
Wie immer etwas über dem Budget, aber löst dein Aufheizproblem.
Evtl ja gebraucht zu haben irgendwo.
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Die sieht Zuriga sieht sehr hübsch aus.
Meine Freundin scheint einer Anschaffung auch nicht abgeneigt zu sein. Vielleicht muss ich mich jetzt doch näher damit auseinander setzen.
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| | Zitat von SirSiggi
Ascaso Steel Uno/Duo (PID)
Wie immer etwas über dem Budget, aber löst dein Aufheizproblem.
Evtl ja gebraucht zu haben irgendwo.
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Geiles Teil übrigens, würde ich unterstützen.
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| | Zitat von M`Buse
Meine Freundin scheint einer Anschaffung auch nicht abgeneigt zu sein. Vielleicht muss ich mich jetzt doch näher damit auseinander setzen.
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Tut es, wir haben den Schritt wie gesagt letztes Jahr gemacht und nicht bereut. Und ja, ich war erstaunt dass auch meine Frau erstens dem Gedanke nicht abgeneigt war und zweitens vollkommen begeistert ist von der Siebträgermaschine und dem Kaffee 
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Shooter am 15.02.2022 15:18]
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Sind nett. Lieferzeiten aber übel.
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That’s what she said.
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| | Zitat von Shooter
| | Zitat von M`Buse
Meine Freundin scheint einer Anschaffung auch nicht abgeneigt zu sein. Vielleicht muss ich mich jetzt doch näher damit auseinander setzen.
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Tut es, wir haben den Schritt wie gesagt letztes Jahr gemacht und nicht bereut. Und ja, ich war erstaunt dass auch meine Frau erstens dem Gedanke nicht abgeneigt war und zweitens vollkommen begeistert ist von der Siebträgermaschine und dem Kaffee
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Kann ich nur bestätigen. Meine hat mir die Rocket vor ein paar Jahren zum Geburtstag geschenkt. Meine morgendlichen Latte-Art-Skills haben sich auch verbessert.
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Ich plane auch bald ein Upgrade von meiner EC685M. Was wäre da der nächst sinnvolle Siebträger um die 1k¤?
Ich möchte auf jeden Fall nicht 20 Minuten vorheizen müssen, wonach halte ich da Ausschau?
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| | Zitat von webLOAD
Meine hat mir die Rocket vor ein paar Jahren zum Geburtstag geschenkt. Meine morgendlichen Latte-Art-Skills haben sich auch verbessert.
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sbi.milchschaum
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Also im Gründe bräuchte ich erstmal eine Beratung was ich für eine Maschine brauche. Mir fallen da jetzt spontan folgende Anforderungen ein:
- trinken meistens 2 Getränke, wenn Gäste kommen sollte die Maschine aber nicht überfordert sein
- trinken fast ausschließlich Latte, selten mal Espresso (wenn der gut schmeckt trinken wir sicher auch mehr)
- sollte schnell aufheizen weil ich ungeduldig bin
- ein geringer Strombedarf wäre auch schön (Schalten sich die Maschinen selber aus?)
- möglichst geringer Platzbedarf
- wartungsarm
- sind keine sonderlich ambitionierten Kaffertinker. Ich werde da also eher wenig mit Parametern spielen und ständig verschiedene Sorten ausprobieren.
- so teuer wie nötig
- passende Mühle brauche ich auch
Also im Grunde will ich doch eine Thermblock Maschine mit 2 Blöcken oder sowas wie die Zuringa, oder? Die Ascaso Steel Duo sieht ganz cool aus. Die Zuringa auch, wobei da Preis und Verfügbarkeit meh sind. Habt ihr noch mehr Ideen? Reicht vielleicht was deutlich billigeres?
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Decent hat geile Thermoblöcke.
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Schnapper 
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Ein toller Tipp.
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SO TEUER WIE NÖTIG
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Ich hab aber kein Baristadiplom! Die Maschine hat ein fucking IPad draufgeflanscht.
Die Zuriga hat 2 Knöpfe. Das gefällt mir.
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Mir gefällt die auch, aber ich habe noch eine Unica 
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von [2XS]Nighthawk am 15.02.2022 20:02]
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Wir wollen demnächst vielleicht mal von der BZ10 upgraden...
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| | Zitat von RageQuit
Ich plane auch bald ein Upgrade von meiner EC685M. Was wäre da der nächst sinnvolle Siebträger um die 1k¤?
Ich möchte auf jeden Fall nicht 20 Minuten vorheizen müssen, wonach halte ich da Ausschau?
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Ich mach ja gerade den Wechsel von der 685 auf die ascaso dream pid. Die Maschine ist bestellt. Die Lieferung dauert aktuell nur etwas länger. Ich bin gespannt.
Mbuse: wie gesagt, wenn Thermoblock dann am besten Mal bei ascaso und quickmill schauen.
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Wenns günstig sein soll kann man auch ne gebrauchte Graef kaufen. Meine ES95 für 200 Euro gebraucht tut nun schon seit knapp 6 Jahren ihren Dienst mit einem zwischenzeitlichen 200 Euro Service (Siebträgeraufnahme war ausgenudelt) bei Graef gute Dienste. Schnell aufgeheizt, Dampf ok, wenn auch nicht weltbewegend (Thermoblock-Dampf hat nie den Bums wie aus einem Boiler). Würde ich sofort wieder kaufen wenn Geld eine Rolle spielt.
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Da ist das Ding
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| Thema: Kaffee VIII ( Mahlen nach Zahlen ) |
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