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Ich habe mir neue Salzplanken gegönnt (danke nochmal an GraveDiggeR für den Hinweis ) und habe darauf Kabeljau gegrillt, welcher wirklich super wurde, leider stinkt die Planke trotz sehr intensiver Reinigung nach Fisch  . Was tun? 9mm....Kantholz....Tonne?
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| | Zitat von Rostbratwurst
Ankerkraut
Magic Dust
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Das ist in der Tat super gut.
Heute Abend teste ich die Chicken-Variante von denen.
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Mein Kohlegrill ist endlich kaputt \o/
Leider kostet das Ersatzteil nur 16¤ /o\
Nach 10 Jahren, scheiß Weber 
So wird das nie was mit dem Gasgrill 
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Heute im Radio, Deutschland kommt ab vom Kohlegrill. Boom bei Gas und Elektro.
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Und der nächste Beitrag im Radio " Warum sie unbedingt Aluschalen benutzen sollten"
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Neues Hobby: Ribs im Schnellkochtopf vorgaren. 45min, ein Traum.
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Danach dann rubben und ab auf den Grill?
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Jop. Oder alternativ 6-8 Stunden im slowcooker.
Nochmal glasieren und auf dem Grill den gewünschten Bräunungsgrad grillieren
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| | Zitat von phoe
| | Zitat von Rostbratwurst
Ankerkraut
Magic Dust
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Das ist in der Tat super gut.
Heute Abend teste ich die Chicken-Variante von denen.
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Ist übrigens auch sehr lecker.
Also dieses hier.
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Am Mittwoch gibt es bei Aldi den Enders Boston 4IK für 379¤, Normalpreis sind 450¤
Taugt die Bude was? Tests sind ja leider Mangelware, scheinbar gibt es nicht einmal Gussroste für das Gerät? 
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| | Zitat von Raster
Am Mittwoch gibt es bei Aldi den Enders Boston 4IK für 379¤, Normalpreis sind 450¤
Taugt die Bude was? Tests sind ja leider Mangelware, scheinbar gibt es nicht einmal Gussroste für das Gerät?
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Ich hab den Monroe 2S - dank phoe auch nen Gussrost, den es mittlerweile gibt.
Ich glaube Phoe ist mit seinem Monroe 3S sehr zufrieden.
Ich finde die Serie gut verarbeitet und grill echt gerne mit dem 
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Ich muss mal wieder ne Lanze für den Broil King Support brechen. Bilder hingesendet, weil bei mir am Regal 590 ein paar Sachen defekt sind. Vorhin den Anruf bekommen, wird alles ersetzt, Paket geht diese Woche noch raus. Fünf neue Brenner, neues Frontlogo, neuer Seitenbrenner, neue Zündkerzen, Kleinteileset... 
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Was haben die Brenner?
e: natürlich noch n Broil King High-Five
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von pucky1986 am 28.05.2018 21:20]
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Was ist denn generell so der Mercedes unter den Gasgrills? Ist das aktuell Broil-King? Ich bin so verwirrt.
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| | Zitat von pucky1986
Was haben die Brenner?
e: natürlich noch n Broil King High-Five
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Durch. Löcher und Risse drin, die da nicht sein sollten.
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Pah, gibt doch mehr Leistung.
@Henry: Also was Brenner Leistung angeht, habe ich noch nichts stärkeres wie die Broil King gesehen.
Wenn es exklusiver sein soll, kannst du dir mal die Einbaugrills von Fire Magic anschauen.
Ob die was taugen, kann ich allerdings nicht sagen.
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| | Zitat von SirHenry
Was ist denn generell so der Mercedes unter den Gasgrills? Ist das aktuell Broil-King? Ich bin so verwirrt.
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Napoleon Prestige Pro 500
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jupp, unter den gasgrills würde ich auch definitiv napoleon sagen.
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| | Zitat von pucky1986
Pah, gibt doch mehr Leistung.
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Erklärt, warum schon wieder ne 11kg-Flasche leer ist.
| | Zitat von SirHenry
Was ist denn generell so der Mercedes unter den Gasgrills? Ist das aktuell Broil-King? Ich bin so verwirrt.
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Puh, also Napoleon dürfte ganz oben sein, Preis/Leistung passt bei Broil King besser. Die Sizzlezone bei Napoleon ist ganz cool, aber wenn man einen Beefer (oder den OBI-Nachbau) hat, auch unnütz. Von Weber würde ich die Finger lassen, da zahlt man immer mehr den Namen.
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| | Zitat von Kabelage
Ich muss mal wieder ne Lanze für den Broil King Support brechen. Bilder hingesendet, weil bei mir am Regal 590 ein paar Sachen defekt sind. Vorhin den Anruf bekommen, wird alles ersetzt, Paket geht diese Woche noch raus. Fünf neue Brenner, neues Frontlogo, neuer Seitenbrenner, neue Zündkerzen, Kleinteileset...
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Spricht für deren Service aber auf der anderen Seite frage ich mich warum so viel defekt ist.
@Henry: Ich lass mal Brennwagen hier.
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Naja, der Grill hat vermutlich mehr Betriebsstunden hinter sich, als der normale Nutzer in den 5/10 Jahren Garantie normalerweise verbraucht.
Vorhin wieder Flammkuchen drauf gemacht. <3
Einmal geräucherte Forelle (Samstag frisch gemacht) und einmal Chorizo, jeweils mit grünem Spargel. <3
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Ok dann passt es ja
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Da kamen sie frisch aus dem Smoker. <3
Wir machen halt wirklich extrem viel mit dem Regal - häufig Pizza und Flammkuchen, wo die Brenner eben extrem beansprucht werden, weil ich da Temperaturen zwischen 400 und 450° im Garraum habe. Dazu brenne ich den Grill nach jeder Nutzung sauber, da sieht das ähnlich aus.
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| | Zitat von Kabelage
| | Zitat von pucky1986
Pah, gibt doch mehr Leistung.
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Erklärt, warum schon wieder ne 11kg-Flasche leer ist.
| | Zitat von SirHenry
Was ist denn generell so der Mercedes unter den Gasgrills? Ist das aktuell Broil-King? Ich bin so verwirrt.
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Puh, also Napoleon dürfte ganz oben sein, Preis/Leistung passt bei Broil King besser. Die Sizzlezone bei Napoleon ist ganz cool, aber wenn man einen Beefer (oder den OBI-Nachbau) hat, auch unnütz. Von Weber würde ich die Finger lassen, da zahlt man immer mehr den Namen.
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Stand auch vor der Wahl zwischen Napoleon oder BK.
Der BK machte auf mich bei vergleichbaren Modellen den besseren Eindruck.
Das Konzept der Shizzlezone hatte mich auch nicht überzeugt. Wenn man den BK ordentlich aufheizt, bekommt man auch ein ordentliches Brandig zustande.
Zudem hatte der BK gleich die Rotisserie dabei. Frischer Spießbraten vom Grill ist was feines 
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Spießbraten, Gyros, Hähnchen..ich habe mir von Napoleon aber was als Zubehör geholt, was ich für einige Sachen ganz praktisch finde.
Welchen BK hast du?
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Nächstes Jahr hab ich Platz und Garten. Mal sehen, was mein Budget dann sagt.
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10 Jahre alte Kugel gerade wieder revidiert, war 15¤. Mistding, again
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Hast du schon einen mit beleuchteten Knöpfen?
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Jup, letztes Jahr gekauft.
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| Thema: Grillen & BBQ III ( Bei jedem Wetter ) |
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