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Niche Zero ist echt gut, aber Lieferzeiten from hell und Import aus UK :/
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Mahlgrad ist gröber als bei Espresso.
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Blödes Timing, Baratza hat vor kurzem deutlich die Preise erhöht.
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Ist den Bohnen aus ganz Südamerika irgendwas schlimmes zugestossen? Bei meinem üblichen Mahlgrad rauscht der Espresso durch als wäre nichts im Sieb, mit Bohnen aus Äthiopien oder Kenia alles wie gehabt 
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Der war jetzt vom 28.02. Zieht sich aber schon seit Wochen durch verschiedene Röstungen aus der Gegend.
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For science habe ich mir jetzt nochmal zwei andere gekauft, Südamerika wieder ein Totalausfall. Sidamo top.
Sogar aus der Aeropress wirkt der dünn.
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Ich brauch was fürs Büro. Handmühle hab ich, welche French Press?
Oder ist das egal?
Oder doch Aero Press?
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von seak` am 03.04.2022 17:23]
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Du willst ne Aeropress, leichter zu reinigen und weniger Sediment im Becher.
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Da es so schön passt:
Ich werde mir eine Aeropress zulegen!
Welche Tips habt ihr dazu?
(Mahlgrad, mögliche Dauerfilter sowas in der Art)
James Hoffmann Tutorial wird gerade geschaut.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Rostbratwurst am 05.04.2022 16:26]
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Würdet Ihr für den Hausgebrauch einen Dualboiler anschaffen?
Die BZ10 hat es sich jetzt endgültig mit meiner Frau verscherzt. In dem letzten drei Jahren haben wir fast soviel an Reparaturkosten gezahlt, wie eine neue BZ10 gekostet hätte (leicht übertrieben, aber sie ist ja schon wieder kaputt, das würde ja nochmal was kosten).
Es müssen ja keine 3000,- sein, aber mit den richtigen Argumenten sind 2000,- drin, denke ich.
Profitec Pro 700? Bezzera Duo/Matrix?
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Für den Hausgebrauch imho nur noch Thermoblock 
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von *tilt* am 10.04.2022 7:35]
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Richtig. In den Preisbereich Ascaso Steel Duo. Wenn meine Graef ES95 (Dual Thermoblock) irgendwann mal verreckt und ich die Investition in den Haushaltsplan bekomme, wird es definitiv die.
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Passend dazu:
Ich überlege echt den hier zu kaufen. https://subminimal.com/products/nanofoamer
Ich trinke nichts mit Milch nur meine liebste. Bis jetzt schäumt sie Milch ganz Casual mit Mikrowelle und einem 10¤ noname Schäumer auf. Spart halt die Reinigung der Dampfwalze, Aufwand und mit single Boiler macht das ja auch nicht wirklich Spaß.
Bin gespannt ob das Dingen wirklich was taugt.
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Pls disregard this post, ich mach mir erstmal einen Espresso X(
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[Dieser Beitrag wurde 2 mal editiert; zum letzten Mal von The_Demon_Duck_of_Doom am 10.04.2022 11:19]
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| | Zitat von Rostbratwurst
Da es so schön passt:
Ich werde mir eine Aeropress zulegen!
Welche Tips habt ihr dazu?
(Mahlgrad, mögliche Dauerfilter sowas in der Art)
James Hoffmann Tutorial wird gerade geschaut.
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Keinen Dauerfilter kaufen. Das geile an der Aeropress ist doch, dass du den Kaffesatz einfach in den Müll ploppen kannst
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Dauerfilter hat sich deswegen und wegen der Tatsache, dass ich jetzt viele Filter hier habe erledigt 
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Moin zusammen,
ich habe mir Anfang de Monats eine Lelit Grace gekauft und bräuchte nun noch mal einen ordentlichen Tamper, sowie ne Tampermatte und was man sonst noch so an sinnvollem Zubehör gebrauchen könnte.
Dieses 57,35 mm Maß fuckt mich allerdings ziemlich ab.
Bei den Motta Tampern in 57 wird oft geschrieben, sie seien zu klein. Bei den 58ern sagen 50% perfekt und der Rest sagt, es klemmt irgendwie.
Habt ihr zufällig Erfahrung gemacht?
Benötige ich neben einem hübschen Rhinowares Kännchen (habe ich schon) noch weiteres Zubehör?
Habt ihr sonst eine Empfehlung für Espressobohnen, die man im Einzelhandel/Supermarkt bekommt, als Notlösung? Ich hole sonst gerne was vom 24 Grad oder V17 in Hannover, aber ich schaffe es morgen nicht in die Stadt und ich bekomme Besuch mit Kaffeedurst. Zum Supermarkt schaffe ich es aber ggf noch im Mittag.
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Wir haben uns jetzt für eine Lelit Mara X entschieden.
Seitdem wir die Bestellung aufgegeben haben, funktioniert die BZ10 wieder normal 
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| | Zitat von [KDO2412]Mr.Jones
Wir haben uns jetzt für eine Lelit Mara X entschieden.
Seitdem wir die Bestellung aufgegeben haben, funktioniert die BZ10 wieder normal
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Die Mara ist auch vor kurzem hier eingezogen. Macht Laune das Teil
Habe daher einen Moccamaster abzugeben. Falls wer Interesse hat, PN.
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Leute, kauft bei Quijote nicht mit halber Aufmerksamkeit und lasst euch von den niedlichen Tierchen und Namen blenden, ich trinke grade "El Gran Crasso" aus der Moccamaster und stelle auf den zweiten Blick fest - wenn ein gewaschener Robusta mit dem Slogan "Doppeltes Koffein - halb so viel Aroma" beworben wird, ist das weder geschmacklich noch körperlich mein Ding 
Nicht falsch verstehen, handwerklich und qualitativ sicher ein guter Kaffee, nur für mich absolut nicht das Richtige.
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Haha, den hab ich mal aus Jux bestellt. In viel Milch gerade noch so zu ertragen.
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Gibt es eine Empfehlung für Handmühlen für Filterkaffee?
Ich denke, ein „großes“ Mahlwerk für schnelles Mahlen wäre cool.
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C40
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| | Zitat von [2XS]Nighthawk
C40
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Die ist super, nutze ich auch schon für Espresso, aber für Filter dauert es echt lange bis da mal 30g und mehr durch sind.
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Akkuschrauber mit Adapter
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Ich habe eine Lelit Elizabeth und frage mich gerade, muss ich das Wasser raus bekommen für den Umzug oder reicht es sie Vorsichtig selbst im Auto zu transportieren?
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Meine Ascaso ist so eingestellt, dass sie 65ml ausgegeben sollte. Idealerweise in 25 Sekunden (plus/minus). Aktuell wirft Sie mehr so 20ml Espresso in 15 Sekunden aus. Wasser laufen 65 ml durch. Im Puck steht auch Wasser. Das ist gerade unabhängig vom Mahlgrad zu beobachten. Sehr mysteriös.
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Baut sie genug Druck gegen das Blindsieb auf? Nicht dass die Pumpe hin ist
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| Thema: Kaffee VIII ( Mahlen nach Zahlen ) |
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